рецепт с фото

Салат с курицей, виноградом, шпинатом и цитрусовыми

Фото к рецепту: Салат с курицей, виноградом, шпинатом и цитрусовыми
 4 порции
 20 мин
 ZNAIKA   09.09.16

Жареное куриное филе, виноград, свежий шпинат и консервированные цитрусовые отлично "сошлись" в этом салате с курицей и оригинальной апельсиновой заправкой - получился замечательный ансамбль вкусов.

Продукты (на 4 порции)
Куриное филе - 320 г
Мандарины и/или апельсины (консервированные дольки) - 320 г
Шпинат свежий молодой (мелкие листочки) - 180 г
Виноград красный - 1 стакан
Миндальные лепестки - 0,25 стакана
Апельсиновый сок - 0,5 стакана
Уксус бальзамический - 2 ст. л.
Кунжутное масло жареное - 1 ст. л.
Перец черный молотый - 0,25 ч. л.
Масло растительное - для жарки

1. Гриль разогреть, смазать растительным маслом, обжарить куриное филе до характерных зажаренных полосок. Затем переложить филе на досточку, порезать полосками. Отложить в сторону.

2. С консервированных цитрусовых слить сироп. Виноград порезать на половинки, семена удалить.

3. В большой миске смешать жареное куриное филе, дольки цитрусовых, шпинат, виноград и миндаль.

4. В отдельной небольшой миске приготовить заправку для салата. Смешать апельсиновый сок, уксус, кунжутное масло и черный молотый перец. Хорошо взбить вилкой.

5. Полить этой заправкой салат, аккуратно перемешать. Салат с курицей, виноградом, шпинатом и цитрусовыми подавать сразу же.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с курицей, виноградом, шпинатом и цитрусовыми. Как приготовить Салат с курицей, виноградом, шпинатом и цитрусовыми?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат мясной Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салаты без майонеза
На праздничный стол
Гриль
Блюда из апельсинов Блюда из винограда Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица жареная Блюда из мандаринов Блюда из шпината

Тема › Курица - любовь моя

спасибо 2151 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)