рецепт с фото пошаговый

Ленивые голубцы (в мультиварке)

Фото к рецепту: Ленивые голубцы (в мультиварке)
 1 час 10 мин (ваши 30 мин)
 Yana1984   27.04.16

Предлагаю вам приготовить блюдо в мультиварке. Вместо привычных голубцов мы приготовим ленивые голубцы. По вкусу ленивые голубцы будут почти такими же, как и обычные, а вот процесс приготовления будет проще.

Продукты
Фарш мясной смешанный (или свиной) - 300-400 г
Рис - 1 стакан
Капуста белокочанная - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Томат-паста - 100 мл
Вода - 200 мл
Масло растительное - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Сметана - по вкусу

Для приготовления обычных голубцов у нас уходит очень много сил и времени, и по этой причине многие хозяйки просто откладывают приготовление голубцов "на потом". А на ленивые голубцы в мультиварке уйдет максимум полчаса вашего времени.

Пошаговый фото рецептЛенивые голубцы (в мультиварке)
Фото приготовления рецепта: Ленивые голубцы (в мультиварке) - шаг №1

Подготовим ингредиенты для приготовления ленивых голубцов в мультиварке.

Фото приготовления рецепта: Ленивые голубцы (в мультиварке) - шаг №2

Как приготовить ленивые голубцы в мультиварке:

В мультиварке в режиме «Варка» варим промытый рис 10-15 минут до полуготовности. Этот шаг можно пропустить, но тогда общее время приготовления увеличится. Ведь пока будет вариться рис, мы подготовим овощи и мясо для дальнейшей готовки.

Фото приготовления рецепта: Ленивые голубцы (в мультиварке) - шаг №3

С помощью дуршлага с мелкими отверстиями промываем полуготовый рис прохладной водой.

Фото приготовления рецепта: Ленивые голубцы (в мультиварке) - шаг №4

Подготавливаем овощи. Капусту шинкуем тонкими полосочками, лук нарезаем достаточно мелко, морковь натираем крупно на кулинарной терке.

Фото приготовления рецепта: Ленивые голубцы (в мультиварке) - шаг №5

Теперь обжарим овощи в мультиварке. Общее время приготовления в режиме «Жарка» - 20 минут. Выставляем время приготовления сразу перед началом обжаривания овощей. Пассеруем лук на масле в режиме «Жарка» 3 минуты. Затем добавляем морковь и жарим еще 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Ленивые голубцы (в мультиварке) - шаг №6

К слегка обжаренным овощам добавляем заправленный солью и перцем фарш. Обжариваем все около 2 минут.

Фото приготовления рецепта: Ленивые голубцы (в мультиварке) - шаг №7

Томат-пасту разводим водой.

Фото приготовления рецепта: Ленивые голубцы (в мультиварке) - шаг №8

Добавляем нашинкованную капусту и готовим еще 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Ленивые голубцы (в мультиварке) - шаг №9

Добавляем в чашу мультиварки рис. Заливаем подготовленным «соусом» ленивые голубцы.
Готовим ленивые голубцы в мультиварке в режиме «Тушение» 35-40 минут. Если капуста стала мягкой, ленивые голубцы готовы.

Фото приготовления рецепта: Ленивые голубцы (в мультиварке) - шаг №10

Ленивые голубцы подаем со сметаной.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ленивые голубцы (в мультиварке). Как приготовить Ленивые голубцы (в мультиварке)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГолубцыГолубцы ленивые Мясные блюда Русская кухня
В мультиварке

Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из моркови Блюда из риса Блюда из фаршаФарш мясной Фарш свиной
50 спасибо 5 1
Галина Пятница, 01 Июня 2018 г. 22:29 #

Просто и вкусно!

   
цитировать
Таня Суббота, 23 Июня 2018 г. 12:06 #

Будем пробовать)

   
цитировать
Станислав Воскресенье, 28 Октября 2018 г. 18:38 #

Качан капусты это почти 2 кг. Пожалуйста укажите поточнее требуемое количество капусты. Половину например или четверть.

   
цитировать
Мария Понедельник, 12 Ноября 2018 г. 10:41 #

Станислав
....Господи,на глаз можно примерно.
   
цитировать
Вера Суббота, 09 Февраля 2019 г. 13:53 #

Очень неудобно указано количество некоторых ингредиентов! Например капуста, откуда я знаю сколько класть? Взяла кочан как на фото - получилось дофига((( 1 шт это понятие растяжимое. Точнее бы количество

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(113)