рецепт с фото пошаговый

Чанахи

Фото к рецепту: Чанахи
 Mrs.Kurbanova   05.01.16

Мясо с картофелем в горшочках, приготовленные по особому рецепту. Чанахи традиционно готовится из баранины или говядины, но я, учитывая вкусы своего мужа, все готовлю из свинины. Также я не добавляла баклажаны, но получилось очень вкусно!

Продукты
(на два небольших горшочка)
Мясо - 300 г
Картофель - 2 небольших
Горошек консервированный - 200 г
Морковь - 1 небольшая
Лук репчатый - 1 средний
Помидор - 1 средний
Томатная паста - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Пряности (перец горошком, молотая куркума, кинза)
Соль
Вода - ~100мл

Пошаговый фото рецептЧанахи
Фото приготовления рецепта: Чанахи - шаг №1

На дно горшочков выложить нарезанный лук.

Фото приготовления рецепта: Чанахи - шаг №2

Сверху выложить морковь, нарезанную полукружиями.

Фото приготовления рецепта: Чанахи - шаг №3

Далее - по одному цельному зубчику чеснока в каждый горшочек.

Фото приготовления рецепта: Чанахи - шаг №4

Сверху выкложить мясо. Его смазать томатной пастой и выложить помидоры, нарезанные пластинками. Также добавить специи.

Фото приготовления рецепта: Чанахи - шаг №5

Сверху выложить картофель кубиками и добавить немного воды, чтобы только совсем чуть-чуть её стало видно сквозь картофель. Если будет много воды - будет кипеть и подгорать в духовке.

Фото приготовления рецепта: Чанахи - шаг №6

Сверху насыпать горошек.
Готовить чанахи в духовке при 180 градусах 40-60 минут.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Чанахи. Как приготовить Чанахи?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина

Новый ГодГорячие блюда на Новый год
В горшочке В духовке
Блюда из гороха Блюда из картофеляКартошка с мясом Блюда из моркови Блюда из помидоров
41 спасибо 3 1
Вкуснооо Понедельник, 11 Января 2016 г. 22:47 #

А у меня без дела уже который месяц стоят горшочки и тут такая интересная идея! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Kate_Kurnaeva Вторник, 19 Января 2016 г. 09:51 #

Приготовила по этому рецепту, получилось очень вкусно! Единственное непонятно в какой момент солить, поэтому я солила по слоям - мясо, потом картошка. Обязтельно приготовлю ещё)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru