рецепт с фото пошаговый

Жаркое в горшочках

Фото к рецепту: Жаркое в горшочках
 kIrena Snake   05.10.12

Картошка с мясом - всегда беспроигрышный вариант.

Продукты
Картофель - 700 г
Мясо - 500 г
Сметана - 200 мл
Сыр - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Растительное масло
Специи к мясу и картошке

Пошаговый фото рецептЖаркое в горшочках
Фото приготовления рецепта: Жаркое в горшочках - шаг №1

Приготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Жаркое в горшочках - шаг №2

Как приготовить жаркое в горшочках:

Мясо промыть, осушить салфеткой, нарезать кусочками и обжарить на разогретом растительном масле до золотистой корочки.

Фото приготовления рецепта: Жаркое в горшочках - шаг №3

Лук очистить и нарезать не очень тонко. Обжарить с мясом до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Жаркое в горшочках - шаг №4

Посолить, добавить специи.

Фото приготовления рецепта: Жаркое в горшочках - шаг №5

Картошку почистить, помыть, нарезать кубиками и обжарить 5 минут с мясом.

Фото приготовления рецепта: Жаркое в горшочках - шаг №6

Переложить картошку с мясом по горшочкам.

Фото приготовления рецепта: Жаркое в горшочках - шаг №7

Сметану посолить, поперчить.

Фото приготовления рецепта: Жаркое в горшочках - шаг №8

Добавить к сметане натертый на крупной терке сыр. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Жаркое в горшочках - шаг №9

В каждый горшочек положить по несколько столовых ложек сметаны с сыром. Накрыть крышками и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 1 час.

Фото приготовления рецепта: Жаркое в горшочках - шаг №10

Когда жаркое в горшочках готово, достать из духовки. Подавать можно прямо в горшочках или переложив на тарелки.

Фото приготовления рецепта: Жаркое в горшочках - шаг №11

Вот такое получилось жаркое в горшочках. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жаркое в горшочках. Как приготовить Жаркое в горшочках?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЖаркое Мясные блюда
В горшочке В духовке
Блюда из картофеля
766 спасибо 19 12
кристина Суббота, 02 Февраля 2013 г. 13:46 #

блюдо приготовлено в сковороде, а не в горшочке, а потом просто переложено в него.

   
цитировать
Анна Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 12:40 #

кристина:
блюдо приготовлено в сковороде, а не в горшочке, а потом просто переложено в него.
А так вкуснее получается, если все класть сразу в горшочек, то получается вареное мясо...без корочки, этакое рагу с мясом в собственном соку, то же ничего конечно, но с корочкой вкуснее! А потом все отправить в духовку томиться- мне так нравиться больше

   
цитировать
ОСТАП Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 10:52 #

А СКОЛЬКО В ДУХОВКЕ ДЕРЖАТЬ???

   
цитировать
Наталья Вторник, 09 Апреля 2013 г. 18:42 #

Остап, 1 час в рецепте написано.

   
цитировать
Алексей Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 20:44 #

большое спасибо от двух друзей студентов,всё получилось очень вкусноWell))

   
цитировать
Марина Пятница, 11 Октября 2013 г. 13:13 #

Я сыр и сметану не добавляла и так вкусно.

   
цитировать
Дарья Вторник, 31 Декабря 2013 г. 20:15 #

Собралась готовить на праздничный новогодний стол, сразу захотелось жаркое в горшочках. Ваш рецепт очень помог, спасибо! И думаю то, что предварительно все подготавливается на сковороде, ничем не мешает. Все вкусно Well

   
цитировать
Екатерина Среда, 01 Января 2014 г. 19:15 #

Скажите а на какое количество горшочков и какой ёмкости расчитано в рецепте?

   
цитировать
Катюшка Вторник, 17 Июня 2014 г. 21:03 #

у меня получилось на 3 горшочка...очень вкусно получилось по этому рецепту,сверху ещё зеленушки и вообще пальчики оближешь)))спасибо за рецепт

   
цитировать
Евгения Пятница, 15 Июля 2016 г. 16:50 #

Рецепт очень простой и очень вкусный. Моя семья очень довольна. Я только не добавляла приправу, только перец и соль. И получилось тоже очень вкусно. Спасибо за рецептик)****

   
цитировать
Динара Среда, 17 Августа 2016 г. 23:39 #

У меня тоже на 3 горшочка получилось. Очень вкусно. спасибо за рецепт. Пальчики оближешь) :wink:

   
цитировать
Мария Понедельник, 21 Ноября 2016 г. 18:34 #

А воду надо в горшочки заливать?

   
цитировать
Анна Четверг, 29 Декабря 2016 г. 13:45 #

Спасибо большое за рецепт. Получилось очень вкусно, неожиданно нагрянули гости, так что даже сфотографировать не успела))

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 04 Июня 2017 г. 06:31 #

Ммм вкусняшка

   
цитировать
Валентина Вторник, 27 Июня 2017 г. 11:27 #

Поставила, посмотрим у меня 5 горшочков я мясо и картошки много положила ещё и морковь добавила)

   
цитировать
Ольга Вторник, 04 Июля 2017 г. 00:10 #

Спасибо. Очень вкусно получилось. Домашним понравилось :-)

   
цитировать
Женя Четверг, 28 Декабря 2017 г. 16:24 #

Сегодня попробую ваш рецепт))). По возможности отпшусь, что получилось.

   
цитировать
Дарья Понедельник, 02 Апреля 2018 г. 00:55 #

Я сделала как в рецепте, но вместо сметаны майонез и немного воды долила в каждый горшочек. Помешала, а уже сверху сыр, вообще отлично.

   
цитировать
майя Суббота, 11 Августа 2018 г. 10:14 #

Здраствуйте, температура духовки какая? Подскажите пожалуйста)))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru