рецепт с фото

Шашлыки из свиного филе, ананаса и болгарского перца

Фото к рецепту: Шашлыки из свиного филе, ананаса и болгарского перца
 2 порции
 Milania   11.07.13

Шашлык из свинины с ананасом и перцем можно готовить как на уличном, так и на домашнем гриле. В любом случае - это превосходное блюдо.

Продукты (на 2 порции)
Ананас, консервированный кусочками - 230 г
Уксус яблочный - 2 ст. л.+1 1/2 ч. л.
Сахар коричневый - 2 ст. л.
Щепотка черного молотого перца
Свиное филе (резаное кусочками 2,5 см) - 250 г
Перец болгарский красный (резаный кубиками 1,3 см) - 1/2 шт.
Перец болгарский зеленый (резаный кубиками 1,3 см) - 1/2 шт.
Рис вареный на гарнир (пожеланию)

Как приготовить шашлык из свинины с ананасом и перцем:

1. Ананас осушить, зарезервировав сок. Ананас сложить в миску и поставить в холодильник. В миске смешать ананасовый сок, уксус, коричневый сахар и черный молотый перец. Половину маринада налить в большой пластиковый пакет с застежками, туда же выложить резаное свиное филе. Пакет застегнуть, хорошо встряхнуть и положить в холодильник на 4 часа. Остальной маринад накрыть и поставить в холодильник.

2. Включить гриль для предварительного разогрева до средней температуры. Мясо достать из маринада. На металлические или деревянные (вымоченные в воде) шпажки нанизать по очереди мясо, ананас и перец. Выложить шашлыки из свинины с ананасом и перцем на решетку гриля и готовить под закрытой крышкой около 10-15 минут, смазывая зарезервированным маринадом и переворачивая.

Подавать шашлыки из свинины с ананасом и перцем с вареным рисом (пожеланию).

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шашлыки из свиного филе, ананаса и болгарского перца. Как приготовить Шашлыки из свиного филе, ананаса и болгарского перца?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
ШашлыкШашлык из овощей
Шашлык из свинины
Рецепты маринадаМаринад для мясаМаринад для свинины 1 мая
Пикник
Гриль
Обед Ужин
Блюда из ананасов Блюда из перца
6 спасибо 1 0
rOrganizer Суббота, 20 Июля 2013 г. 23:34 #

Спасибо за рецепт шашлыка с ананасом, вкусно и оригинальноWell

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(81)