рецепт с фото пошаговый

«Ленивые» голубцы

Фото к рецепту: «Ленивые» голубцы
 1 час (ваши 30 мин)
 Практика-П   23.12.14

Очень простое блюдо - ленивые голубцы без мяса. Капуста, рис и овощи выкладываются слоями и тушатся в кастрюле. Можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.

Продукты
Капуста белокочанная - 250 г
Рис - 0,25 стакана
Лук репчатый - 1-2 шт.
Морковь - 1 шт.
Томатная паста - 0,5-1 ст. ложка
Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Масло растительное - 2-3 ст. ложки

Пошаговый фото рецепт«Ленивые» голубцы
Фото приготовления рецепта: «Ленивые» голубцы - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: «Ленивые» голубцы - шаг №2

Капусту нашинковать.

Фото приготовления рецепта: «Ленивые» голубцы - шаг №3

Рис промыть.

Фото приготовления рецепта: «Ленивые» голубцы - шаг №4

Лук очистить и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: «Ленивые» голубцы - шаг №5

Морковь очистить и натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: «Ленивые» голубцы - шаг №6

На сковороде нагреть растительное масло. Обжарить лук 5 минут.

Фото приготовления рецепта: «Ленивые» голубцы - шаг №7

Добавить морковь, потушить до мягкости, 7-10 минут, помешивая, на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: «Ленивые» голубцы - шаг №8

Добавить томат и немного потушить (5 минут).

Фото приготовления рецепта: «Ленивые» голубцы - шаг №9

Половину капусты выложить на дно кастрюли с толстым дном или казана.

Фото приготовления рецепта: «Ленивые» голубцы - шаг №10

Сверху выложить промытый рис.

Фото приготовления рецепта: «Ленивые» голубцы - шаг №11

Третий слой – оставшаяся капуста.

Фото приготовления рецепта: «Ленивые» голубцы - шаг №12

После этого покрыть тушеными овощами верхний слой капусты.

Фото приготовления рецепта: «Ленивые» голубцы - шаг №13

Не перемешивая слои, осторожно долить воду, на 0,5-1 см выше овощей. Посолить.

Фото приготовления рецепта: «Ленивые» голубцы - шаг №14

Тушить капусту с рисом и овощами на медленном огне 25–30 минут, под крышкой.

Фото приготовления рецепта: «Ленивые» голубцы - шаг №15

Ленивые голубцы "слоями" готовы.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: «Ленивые» голубцы. Как приготовить «Ленивые» голубцы?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГолубцыГолубцы ленивые Овощные
Пост
Вегетарианские

Блюда из капустыКапуста белокочанная Капуста тушеная Блюда из моркови Блюда из риса
53 спасибо 5 1
Галина Среда, 24 Декабря 2014 г. 02:19 #

Спасибо большое за рецепт, попробую завтра приготовить ленивые голубцы в кастрюле, рецепт для буднего дня очень подходящий и несложный.

   
цитировать
Людмила Четверг, 29 Октября 2015 г. 09:30 #

Ленивые голубцы- быстро, вкусно, полезно,недорого

   
цитировать
Оксана Левахина Четверг, 20 Октября 2016 г. 17:49 #

Сегодня попробую сделать)

   
цитировать
Омесь Татьяна Среда, 21 Ноября 2018 г. 18:41 #

Очень вкусно!спасибо большое за рецепт!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(398)