рецепт с фото пошаговый

Оладьи на дрожжах

Фото к рецепту: Оладьи на дрожжах
 4 порции
 30 мин (ваши 30 мин)
 Практика-Л   30.03.16

Рецепт из серии "Проще простого". Вкусные оладьи на дрожжах предложим на завтрак. Если не добавлять молока, получится постный завтрак воскресного дня.

Продукты (на 4 порции)
Вода (или молоко) - 400 мл
Мука - 480 г
Дрожжи сухие активные - 6 г
или дрожжи свежие - 15 г
Масло растительное - 20 г
Сахар - 50 г (по вкусу)
Соль - 10 г

Пошаговый фото рецептОладьи на дрожжах
Фото приготовления рецепта: Оладьи на дрожжах - шаг №1

Продукты для оладий на дрожжах и воде перед вами.

Фото приготовления рецепта: Оладьи на дрожжах - шаг №2

Как приготовить оладьи на дрожжах (на воде):

Воду (или молоко)подогреть до 40 градусов.
Развести в теплой воде (или молоке) соль и сахар.

Фото приготовления рецепта: Оладьи на дрожжах - шаг №3

Добавить дрожжи. Все хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Оладьи на дрожжах - шаг №4

Просеять муку.

Фото приготовления рецепта: Оладьи на дрожжах - шаг №5

Постепенно, размешивая, всыпать муку частями. Тесто должно быть однородным, без комочков.

Фото приготовления рецепта: Оладьи на дрожжах - шаг №6

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Ложкой выложить оладушки (оставлять между ними зазор, оладьи при выпечке увеличатся в размерах). Поджарить оладьи до образования румяной корочки на разогретой сковороде с маслом, на среднем огне, вначале с одной стороны (1-2 минуты).

Фото приготовления рецепта: Оладьи на дрожжах - шаг №7

А затем перевернуть и жарить также с другой стороны 1-2 минуты. Так жарить все оладьи. Масло доливать по мере необходимости.

Фото приготовления рецепта: Оладьи на дрожжах - шаг №8

Оладьи на дрожжах (на воде) готовы. Подавать к столу теплыми с вареньем или медом.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Оладьи на дрожжах. Как приготовить Оладьи на дрожжах?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиОладьиОладушки Оладушки на молоке Оладьи на воде Оладьи на дрожжах Оладьи на молоке Оладьи пышные Русская кухня
Масленица
Пост
Вегетарианские Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из молока
61 спасибо 8 4
Zlata Пятница, 04 Июня 2010 г. 00:38 #

Понравился этот рецепт как приготовить оладьи на дрожжах

   
цитировать
светлана Понедельник, 08 Ноября 2010 г. 17:16 #

хочу

   
цитировать
Ольга Пятница, 26 Апреля 2013 г. 19:51 #

Извините,а дрожжи пресованные?

   
цитировать
Кирилл Суббота, 04 Марта 2017 г. 22:34 #

Спасибо! Использовал этот рецепт как базовый со своими добавками для моей первой пробы готовки с пресованными дрожжами :)

   
цитировать
Алексей Суббота, 16 Февраля 2019 г. 18:30 #

слово порция расплывчато и ни о чём не говорит. То ли вес, то ли количество. Если количество, то за порцию берут и 10 штук, и 5 штук, и 2 штуки, и смотря какого размера. Понятнее, сколько штук получается из указанных ингредиентов такого-то размера или массы. Чтобы не было глупо удалить такой показатель

   
цитировать
Рустам Среда, 25 Декабря 2019 г. 06:47 #

На 0,4л молока полкило муки! У меня получилось тесто по консистенции как пельменное! Хрень какая-то!

   
цитировать
нина Среда, 01 Апреля 2020 г. 07:59 #

Очень вкусные, семье понравились. Теперь постоянно просят пожарить) Муку кладу на глаз, добиваясь нужной мне консинстенции.

   
цитировать
Новичок Суббота, 11 Апреля 2020 г. 10:57 #

Согласна с оратором про хрень! На таких пропорциях пироги получились. Всю порцию отправила в помойку! Не все умеют" на глаз" добавлять ингредиенты...

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(69)