видео рецепт с фото пошаговый

Куриные колбаски

Фото к рецепту: Куриные колбаски
 20 мин (ваши 15 мин)
 Yuliya-s   25.12.22

Оригинальные и очень вкусные куриные колбаски. Формируются колбаски довольно просто - фарш выкладывается в кондитерский мешок без насадки и выдавливается на разогретую сковороду. Тонкие колбаски хорошо подрумяниваются со всех сторон и приобретают золотистую корочку. Вкус у таких колбасок более насыщенный.

Продукты
Куриное филе (или готовый фарш из куриного филе) – 350 г
Лук репчатый – 70 г
Морковь – 70 г
Масло растительное – 50 мл
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Паприка молотая – 1 ч. ложка

Видео рецептКуриные колбаски
Пошаговый фото рецептКуриные колбаски
Фото приготовления рецепта: Куриные колбаски - шаг №1

Подготавливаем все необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Куриные колбаски - шаг №2

Куриное филе промываем и нарезаем средними кусочками.

Фото приготовления рецепта: Куриные колбаски - шаг №3

Очищенный лук и очищенную морковь нарезаем средними кусочками.

Фото приготовления рецепта: Куриные колбаски - шаг №4

Филе перекручиваем через мясорубку.

Фото приготовления рецепта: Куриные колбаски - шаг №5

Также перекручиваем через мясорубку лук и морковь и добавляем к куриному фаршу.

Фото приготовления рецепта: Куриные колбаски - шаг №6

В миску с фаршем добавляем соль, черный молотый перец и паприку.

Фото приготовления рецепта: Куриные колбаски - шаг №7

Все перемешиваем до однородности.

Фото приготовления рецепта: Куриные колбаски - шаг №8

Выкладываем фарш в кондитерский мешок.

Фото приготовления рецепта: Куриные колбаски - шаг №9

Срезаем край мешка (в зависимости от того, какой толщины хотите сделать колбаски).

Фото приготовления рецепта: Куриные колбаски - шаг №10

Разогреваем сковороду с растительным маслом (масло должно полностью покрывать дно сковороды) и выдавливаем туда фарш в виде полосок.

Фото приготовления рецепта: Куриные колбаски - шаг №11

Подрумяниваем колбаски на огне чуть ниже среднего примерно 3-5 минут, до золотистой корочки со всех сторон. Готовые куриные колбаски перекладываем на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.

Фото приготовления рецепта: Куриные колбаски - шаг №12

Куриные колбаски готовы. Это универсальное блюдо, которое можно дополнить гарниром или же подать в виде закуски с любимым соусом.

Фото приготовления рецепта: Куриные колбаски - шаг №13

Приятного аппетита!

Фото приготовления рецепта: Куриные колбаски - шаг №14

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные колбаски. Как приготовить Куриные колбаски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты из курицы Котлеты из фарша Куриные котлетыКотлеты из куриного фарша
Мясные блюдаПтица
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из мяса и птицы
Рецепты для начинающих

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки
Блюда из фаршаФарш куриный
17 спасибо 11393 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)