Омлет с миксом замороженных овощей - сытный вариант для утренней трапезы! Нежнейший омлет, словно пуховое одеяло, окутывает обжаренные овощи, которые идеально гармонируют с яйцом, придают блюду сочность и красочность. Вкусно, питательно и полезно!
Продукты (на 1 порцию)
Овощи замороженные (смесь) - 180 г
Яйца - 2 шт.
Молоко - 50 мл
Масло подсолнечное - 30 мл
Лук зелёный для подачи (по желанию) - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Пошаговый фото рецептОмлет с замороженными овощами
Подготовьте необходимые ингредиенты.
В составе моего овощного микса: стручковая фасоль, морковь, зелёный горошек и кукуруза. Вы можете подобрать овощи по своему вкусу. Можно использовать готовые смеси овощей или взять по отдельности замороженные овощи и смешать их.
В миску разбейте яйца, влейте молоко, всыпьте соль и чёрный молотый перец.
Вилкой или венчиком взболтайте яйца с молоком до получения однородной смеси.
Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и выложите туда смесь замороженных овощей. Обжарьте овощи на сильном огне, часто перемешивая, примерно 5 минут.
Залейте овощи омлетной смесью.
Накройте сковороду крышкой, убавьте огонь до минимума и готовьте омлет примерно 7-8 минут, пока яйца полностью не схватятся.
Омлет с замороженными овощами готов!
Подавайте омлет к столу в горячем виде, при желании посыпав измельчённым зелёным луком.
Приятного аппетита!
Рецепт: Омлет с замороженными овощами. Как приготовить Омлет с замороженными овощами?
Яичный конвертик с сыром 
Пышный омлет на сковороде (без молока) 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Тортилья (картофельная запеканка... 
Гренки с яйцом 
Омлет на молоке 
Омлет классический 
Омлет "Пуляр" на сковороде 
Омлет "Вкус настоящего детства" (в... 
Омлет с жареным сыром и колбасой 
Фриттата с замороженными овощами,... 
Фриттата (итальянский омлет) 
Фриттата с брокколи и помидорами 
Фриттата с картофелем и моцареллой 
Яичница-глазунья на сливочном масле 
Яичница в хлебе, с сыром и колбасой 
Шакшука со свежими помидорами 
Чирбули (яичница по-грузински) 
Яичница под сыром 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Омлет с сырной начинкой 
Ленивая пицца на сковороде 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Жареный горох 
Гороховое пюре с обжаренным... 
Горохово-картофельные котлеты 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Рис с помидорами и кукурузой (на... 
Закусочные оладьи с кукурузой 
Кукурузный суп со сливками 
Салат c кукурузой, сырой морковью,... 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Морковь, запечённая с пряным... 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Морковь, тушенная в сметане 
Жареная стручковая фасоль с... 
Тушёная стручковая фасоль с яйцами 
Рис с овощами и стручковой... 
Стручковая фасоль "Объедение" 
Стручковая фасоль в...