рецепт с фото пошаговый

Лодочки из болгарского перца с курицей, помидорами и луком (в духовке)

Фото к рецепту: Лодочки из болгарского перца с курицей, помидорами и луком (в духовке)
 4 порции
 1 час (ваши 20 мин)
 Sve4kaSV   20.08.21

Лодочки из болгарского перца, фаршированные куриным филе, помидорами, луком - простое и в то же время нарядное блюдо, приготовление которого не займёт много времени. Благодаря добавлению в начинку чеснока и свежей зелени блюдо получается очень ароматным. Перед запеканием в каждую лодочку нужно положить по кусочку сливочного масла. Такой приём обеспечит сочность начинки. Ну а завершает всё это вкусовое разнообразие расплавленный сыр.

Продукты (на 4 порции)
Перец болгарский — 400 г
Куриная грудка — 350 г
Помидоры — 100 г
Лук репчатый — 60 г
Сыр твёрдый — 60 г
Масло сливочное — 30 г
Петрушка свежая — 15 г
Сметана — 15 г
Майонез — 15 г
Чеснок — 5 г
Паприка молотая — 0,5 ч. ложки
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Масло растительное — 15 мл

Пошаговый фото рецептЛодочки из болгарского перца с курицей, помидорами и луком (в духовке)
Фото приготовления рецепта: Лодочки из болгарского перца с курицей, помидорами и луком (в духовке) - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.
Чтобы блюдо выглядело более ярким и аппетитным, используйте разноцветные перцы.
Зелень подойдёт любая.
Количество специй регулируйте по своему вкусу.

Фото приготовления рецепта: Лодочки из болгарского перца с курицей, помидорами и луком (в духовке) - шаг №2

Куриную грудку хорошо вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Снимите кожу. Нарежьте грудку небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Лодочки из болгарского перца с курицей, помидорами и луком (в духовке) - шаг №3

Лук очистите и нарежьте маленькими кубиками. Добавьте к куриному мясу.

Фото приготовления рецепта: Лодочки из болгарского перца с курицей, помидорами и луком (в духовке) - шаг №4

Помидоры нарежьте маленькими кусочками. Добавьте к остальным ингредиентам.

Фото приготовления рецепта: Лодочки из болгарского перца с курицей, помидорами и луком (в духовке) - шаг №5

Петрушку мелко нарежьте. Чеснок очистите и измельчите на мелкой тёрке или пропустите через пресс. Оба ингредиента добавьте в начинку.

Фото приготовления рецепта: Лодочки из болгарского перца с курицей, помидорами и луком (в духовке) - шаг №6

Добавьте сметану любой жирности, майонез, паприку, соль и молотый чёрный перец по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Лодочки из болгарского перца с курицей, помидорами и луком (в духовке) - шаг №7

Хорошо перемешайте. Начинка готова.

Фото приготовления рецепта: Лодочки из болгарского перца с курицей, помидорами и луком (в духовке) - шаг №8

Духовку включите для разогрева до 180 градусов.
Аккуратно разрежьте перцы на две половинки, чтобы остался хвостик. Удалите семена и перегородки.

Фото приготовления рецепта: Лодочки из болгарского перца с курицей, помидорами и луком (в духовке) - шаг №9

Нафаршируйте половинки перца подготовленной начинкой.
Форму для запекания застелите фольгой и смажьте растительным маслом. Выложите в форму фаршированные перцы.

Фото приготовления рецепта: Лодочки из болгарского перца с курицей, помидорами и луком (в духовке) - шаг №10

Сверху на начинку выложите по кусочку сливочного масла.

Фото приготовления рецепта: Лодочки из болгарского перца с курицей, помидорами и луком (в духовке) - шаг №11

Натрите сыр на мелкой тёрке. Посыпьте лодочки тёртым твёрдым сыром. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Время запекания зависит от мощности вашей техники. Сыр расплавится и зарумянится, а перец при прокалывании должен быть мягким.

Фото приготовления рецепта: Лодочки из болгарского перца с курицей, помидорами и луком (в духовке) - шаг №12

Запечённые лодочки из болгарского перца с курицей, помидорами и луком готовы.

Фото приготовления рецепта: Лодочки из болгарского перца с курицей, помидорами и луком (в духовке) - шаг №13

Подавайте фаршированный перец к столу сразу же. Очень вкусно со сметаной, майонезом, кетчупом или другими соусами.

Фото приготовления рецепта: Лодочки из болгарского перца с курицей, помидорами и луком (в духовке) - шаг №14

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лодочки из болгарского перца с курицей, помидорами и луком (в духовке). Как приготовить Лодочки из болгарского перца с курицей, помидорами и луком (в духовке)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица На праздничный стол
В духовке
Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки
Блюда из перцаПерец запеченный Перец фаршированный Блюда из помидоров Блюда из сыра Блюда с майонезом
126 спасибо 18543 6 0
Евгений Четверг, 26 Августа 2021 г. 12:10 #

Спасибо за рецепт! Все получилось вкусно!

   
цитировать
Sve4kaSV Пятница, 27 Августа 2021 г. 08:01 #

Евгений
Спасибо за рецепт! Все получилось вкусно!

Очень приятно, что рецепт пришелся по вкусу! Приятного аппетита!

   
цитировать
Юлия Четверг, 09 Сентября 2021 г. 12:16 #

перцы получились очень сочные и вкусные ,рекомендую

   
цитировать
Sve4kaSV Четверг, 09 Сентября 2021 г. 17:20 #

Юлия
перцы получились очень сочные и вкусные ,рекомендую

Очень приятно, что рецепт вам понравился! Приятного аппетита!

   
цитировать
Вероника Пятница, 24 Сентября 2021 г. 17:36 #

Получилось очень вкусно

   
цитировать
Sve4kaSV Суббота, 25 Сентября 2021 г. 06:08 #

Вероника
Получилось очень вкусно

Приятного аппетита!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)