рецепт с фото пошаговый

Картошка с мясом и помидорами, запеченная в духовке

Фото к рецепту: Картошка с мясом и помидорами, запеченная в духовке
 isaenko   27.03.19

Картошка, запеченная с мясом и помидорами, - сытное и вкусное блюдо. Приготовив его на ужин, можно накормить всю семью. Готовится просто, и любой кулинар, даже начинающий, сможет повторить без хлопот.

Продукты
Картофель - 400 г (2 шт.)
Фарш мясной - 250-300 г
Помидор - 150 г (1 шт.)
Сметана - 150 г
Сыр моцарелла - 50 г
Орегано сушеный - 0,5 ч. ложки
Масло растительное - 3 ст. ложки
Укроп (для подачи) - 1 веточка

Пошаговый фото рецептКартошка с мясом и помидорами, запеченная в духовке
Фото приготовления рецепта: Картошка с мясом и помидорами, запеченная в духовке - шаг №1

Подготовить ингредиенты для запеченной картошки с мясом и помидорами.

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясом и помидорами, запеченная в духовке - шаг №2

Картошку сварить в мундире: залить водой и варить 20-25 минут до мягкости. Остудить.

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясом и помидорами, запеченная в духовке - шаг №3

Почистить картошку и нарезать кружочками толщиной 1 см, не сильно тонко.

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясом и помидорами, запеченная в духовке - шаг №4

Форму для запекания (у меня размер формы 20х12 см) смазать растительным маслом (1 ст. л.) и выложить слой из картошки. Слегка подсолить.

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясом и помидорами, запеченная в духовке - шаг №5

Налить 2 ст. ложки масла на сковороду, прогреть и выложить фарш. Обжаривать 5-6 минут на среднем огне, постоянно помешивая.

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясом и помидорами, запеченная в духовке - шаг №6

В конце приготовления фарш подсолить и поперчить по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясом и помидорами, запеченная в духовке - шаг №7

Обжаренный фарш выложить на картошку, разровнять.

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясом и помидорами, запеченная в духовке - шаг №8

Смазать фарш сметаной. Присыпать сушеным орегано.

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясом и помидорами, запеченная в духовке - шаг №9

Нарезать помидоры тонкими кружочками и выложить в форму.

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясом и помидорами, запеченная в духовке - шаг №10

Присыпать помидоры натертым сыром.

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясом и помидорами, запеченная в духовке - шаг №11

Запекать картофель с мясом в духовке 20-25 минут при 180°.

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясом и помидорами, запеченная в духовке - шаг №12

Подавать запеченную картошку с мясом и помидорами лучше всего в горячем виде. Присыпать мелко нарезанным укропом или другой свежей зеленью.
Всем приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картошка с мясом и помидорами, запеченная в духовке. Как приготовить Картошка с мясом и помидорами, запеченная в духовке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка картофельная Запеканка мясная Запеканка с фаршем
В духовке
Ужин

Блюда из картофеляКартофель запеченный Блюда из помидоров Блюда из сыра Блюда из фаршаФарш мясной Фарш с картошкой
15 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(83)