Привет всем. Сегодня захотелось повторить одну вкуснятину, которую я пробовал на Кипре в кафе. Там это блюдо называлось "Кебаб на шпажках", по мне это просто шашлык, но простой и вкусный. Всё берем на заметку - скоро майские праздники, а этот рецепт вас порадует!
Продукты (на 3 порции)
Куриное филе (грудка) - 4 шт.
Перец болгарский красный - 1 шт.
Перец болгарский желтый - 1 шт.
Лук репчатый красный - 1 шт.
*
Для маринада:
Имбирь сушеный - 1 ст. л.
Чеснок сушеный - 1 ст. л.
Соус соевый - 2 ст. л.
Масло кунжутное - 2 ст. л.
Сахар - 0,5 ст. л.
Видео рецептКуриные шашлычки
Пошаговый фото рецептКуриные шашлычки
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
Замаринуйте куриное мясо, добавив к нему все ингредиенты маринада. Оставьте курицу на полчасика промариноваться.
Сладкий перец нарежьте квадратиками по 1,5-2 кв. см.
Лук разрежьте на четыре части и разделите их на отдельные "лепестки".
На длинные шпажки (по размеру противня) нанизывайте поочередно куриное мясо, перец и лук.
Выложите шашлыки из курицы и овощей на противень (желательно его покрыть пекарской бумагой).
Куриные шашлыки в духовке запекайте 25-35 минут при 200 градусах. Через 15 минут переверните шпажки, чтобы запечь шашлычки с другой стороны. (Для получения хрустящей корочки включите гриль за 5 минут до конца приготовления.)
Куриные шашлычки с овощами можно подать с зеленью типа салат, например айсберг. :)
Приятного аппетита!
Рецепт: Куриные шашлычки. Как приготовить Куриные шашлычки?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Рулет из индейки (или свинины) с... 
Шашлык из курицы в майонезе (в... 
Куриные желудки по-корейски 
Шашлык свиной в духовке 
Наивкуснейший шашлык в духовке 
Шашлык из свинины в духовке 
Шашлык из свинины в домашних условиях 
Шашлык из свинины, запечённый с... 
Шашлык из курицы 
Куриный шашлык 
Шашлык из курицы 
Шашлык из куриной грудки в... 
Шашлык из куриных крыльев на мангале 
Перец, фаршированный колбасой и сыром 
Жареные куриные ножки в кефирном... 
Быстрые булочки "Завтрак мужу на... 
Баклажан-кебаб в духовке 
Сосиски в сушках 
Закуска из лаваша с сыром, для пикника 
Сулугуни в лаваше, на мангале 
Картошка с грибами, в фольге (на... 
Два вида рулета из лаваша -... 
Хрустящие малосольные овощи в пакете 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Шницель из курицы 
Куриный беф-строганов 
Тушеное куриное филе в... 
Куриные рулетики с сыром 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Закуска из перца 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Жаркое из курицы с картошкой 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Перец жареный по-молдавски 
Картофель, запеченный в соевом... 
Курица под соусом терияки 
Маринованные крабовые палочки 
Свиная рулька в двух вариантах 