рецепт с фото пошаговый

Запеченная курица "Удиви соседку"

Фото к рецепту: Запеченная курица "Удиви соседку"
 2 порции по 320 ККал
 1 час (ваши 20 мин)
 Prika   23.10.17

Запеченное куриное филе с овощами - аппетитное и оригинальное блюдо. Если вы решите приготовить это вкусное блюдо из курицы на всю семью, а также угостить соседей, то готовьте побольше, чтобы хватило всем.

Продукты (на 2 порции)
Куриное филе - 1 шт.
Картофель - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Кунжутные семена - 1-2 ч. ложки
Масло растительное - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Зелень (для подачи)
Сок лимона (по желанию)
Майонез или сметана (по желанию)

Пошаговый фото рецептЗапеченная курица "Удиви соседку"
Фото приготовления рецепта: Запеченная курица "Удиви соседку" - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты: куриное филе промойте, срежьте с него пленки; овощи очистите и вымойте.

Фото приготовления рецепта: Запеченная курица "Удиви соседку" - шаг №2

Как приготовить запеченную курицу с овощами:

Куриное филе разрежьте на тонкие слайсы-пласты (как можно тоньше). Присолите и поперчите их по вкусу. При желанию можно сбрызнуть лимонным соком.

Фото приготовления рецепта: Запеченная курица "Удиви соседку" - шаг №3

Лук нарежьте мелкими кубиками, картофель и морковь - тонкими кружочками.

Фото приготовления рецепта: Запеченная курица "Удиви соседку" - шаг №4

Картофель подсушите на разогретой сковороде без масла до легкой румяности.

Фото приготовления рецепта: Запеченная курица "Удиви соседку" - шаг №5

Лук и морковь обжарьте 2-3 минуты на разогретой сковороде с 1 ст. л. растительного масла.

Фото приготовления рецепта: Запеченная курица "Удиви соседку" - шаг №6

Форму или фольгу в форме смажьте оставшимся растительным маслом. Яйцо взбейте в миске.
Выложите в форму первый пласт куриного филе и смажьте его взбитым яйцом.

Фото приготовления рецепта: Запеченная курица "Удиви соседку" - шаг №7

На филе выложите несколько кружочков картофеля и обжаренные кружочки моркови с луком.

Фото приготовления рецепта: Запеченная курица "Удиви соседку" - шаг №8

Накройте вторым пластом филе, смажьте его яйцом, выложите овощи и т.д., не забывая смазывать каждый раз куриное мясо взбитым яйцом. Верхним слоем выложите курицу. (Если вы хотите получить блюдо посочнее, то взбивайте яйцо с 1 ст. л. майонеза или сметаны.)
Сверху присыпьте куриное филе кунжутными семенами. Поместите курицу с овощами в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекайте куриное филе в духовке 35-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Запеченная курица "Удиви соседку" - шаг №9

Следите за поверхностью блюда - как только куриное филе как следует зарумянится, можете извлекать его из духовки. Дайте запеченной курице слегка остыть и разрежьте пополам.

Фото приготовления рецепта: Запеченная курица "Удиви соседку" - шаг №10

Запеченное куриное филе с картофелем, морковью и луком подайте к столу со свежей зеленью и соусом по желанию.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеченная курица "Удиви соседку". Как приготовить Запеченная курица "Удиви соседку"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
На праздничный стол
В духовке

Блюда из картофеляКартофель запеченный Картошка с курицей Картошка с мясом
Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица запеченная Курица с картошкой Блюда из моркови

Тема › Курица - любовь моя

43 спасибо 32966 4 2
Поварёнок Федя Воскресенье, 26 Августа 2018 г. 00:55 #

Получилось вкусно, но в следующий раз посыплю верх сыром)

   
цитировать
ольга Суббота, 10 Ноября 2018 г. 18:26 #

очень,очень прикольный рецепт

   
цитировать
Анна Пятница, 12 Августа 2022 г. 21:26 #

Запекала даже 50 минут в стеклянной форме, картошка наполовину сырая получилась почему то( Что сделала не так?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)