рецепт с фото пошаговый

Куриные голени, фаршированные брусникой с орехами

Фото к рецепту: Куриные голени, фаршированные брусникой с орехами
 2 порции
 1 час
 Вьюга   21.09.17

Куриные голени, фаршированные брусникой и орехами, готовятся на овощной подушке, в духовке. Фаршированные куриные голени - вкусное и оригинальное горячее блюдо. Прекрасно подойдёт на праздничный новогодний стол или другое торжество.

Продукты (на 2 порции)
Голени куриные - 5 шт.
Масло растительное - 2 ст. л.
Брусника - 50 г
Сахар - 1 ч. л.
Орехи грецкие - 3 шт.
Петрушка свежая - 2 веточки
Соль - по вкусу
*
Для овощной подушки:
Морковь - 30 г
Кабачок - 30 г
Лук репчатый - 30 г
Перец болгарский - 30 г
Перец чили - по вкусу

Пошаговый фото рецептКуриные голени, фаршированные брусникой с орехами
Фото приготовления рецепта: Куриные голени, фаршированные брусникой с орехами - шаг №1

Подготовить необходимые продукты для запекания фаршированных куриных голеней. Голени хорошо помыть и обсушить. Овощи, бруснику и зелень петрушки также хорошо вымыть.

Фото приготовления рецепта: Куриные голени, фаршированные брусникой с орехами - шаг №2

Как приготовить куриные голени, фаршированные брусникой и орехами:

Грецкие орехи размять или мелко нарубить ножом.

Фото приготовления рецепта: Куриные голени, фаршированные брусникой с орехами - шаг №3

Добавить к орехам бруснику.

Фото приготовления рецепта: Куриные голени, фаршированные брусникой с орехами - шаг №4

Мелко нарезать петрушку и отправить к бруснике. Посыпать всё сахаром. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Куриные голени, фаршированные брусникой с орехами - шаг №5

Надрезать кожу и мясо на куриной голени по косточке с двух сторон.

Фото приготовления рецепта: Куриные голени, фаршированные брусникой с орехами - шаг №6

Аккуратно снять мясо с косточки. При необходимости воспользоваться ножом. Посолить освобождённые от косточки голени.

Фото приготовления рецепта: Куриные голени, фаршированные брусникой с орехами - шаг №7

Нафаршировать куриную голень бруснично-ореховой начинкой.

Фото приготовления рецепта: Куриные голени, фаршированные брусникой с орехами - шаг №8

Широкий край заколоть зубочисткой.

Фото приготовления рецепта: Куриные голени, фаршированные брусникой с орехами - шаг №9

Для овощной подушки подготовить овощи.

Фото приготовления рецепта: Куриные голени, фаршированные брусникой с орехами - шаг №10

Нарезать овощи на крупные кусочки и выложить в форму для запекания. Немного посолить.

Фото приготовления рецепта: Куриные голени, фаршированные брусникой с орехами - шаг №11

Сверху овощей разложить фаршированные голени. Поперчить и сбрызнуть маслом.

Фото приготовления рецепта: Куриные голени, фаршированные брусникой с орехами - шаг №12

Запекать голени при температуре 180-190 градусов минут 45-50, до золотистой корочки.

Фото приготовления рецепта: Куриные голени, фаршированные брусникой с орехами - шаг №13

Дать немного остыть и подать куриные голени, фаршированные брусникой и орехами, к столу вместе с овощами.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные голени, фаршированные брусникой с орехами. Как приготовить Куриные голени, фаршированные брусникой с орехами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица На праздничный стол Новый Год2018 год Собаки
Горячие блюда на Новый год
В духовке
Ужин
Блюда из брусники Блюда из кабачковКабачки запеченные Кабачки молодые
Блюда из курицыКуриные голени Курица запеченная Курица фаршированная Блюда из моркови Блюда из перцаПерец запеченный

Тема › Курица - любовь моя

1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(113)