рецепт с фото пошаговый

Салат "Пуп Земли"

Фото к рецепту: Салат "Пуп Земли"
 4 порции
 1 час 15 мин (ваши 15 мин)
 Irina_Taskova   26.06.17

Салат "Пуп Земли" с куриными желудками и грибами получается вкусным и сытным. Готовится салат очень просто и из самых обычных продуктов!

Продукты (на 4 порции)
Желудки куриные - 300 г
Грибы шампиньоны - 200 г
Лук репчатый - 1 шт. (небольшой)
Горошек консервированный - 100 г
Яйца куриные - 3 шт.
Огурцы соленые - 3-4 шт. (средние)
Масло растительное - 2 ст. ложки (для жарки грибов)
Майонез - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат "Пуп Земли"
Фото приготовления рецепта: Салат "Пуп Земли" - шаг №1

Подготовьте нужные ингредиенты.
Заранее очистите куриные желудки и отварите их в воде в течение 1-1,5 часов до мягкости. Дайте остыть.
Также заранее отварите яйца (в течение 8-10 минут) и остудите их в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Салат "Пуп Земли" - шаг №2

Очищенный лук нарежьте небольшим кубиком.
Грибы промойте и нарежьте ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Салат "Пуп Земли" - шаг №3

В небольшом количества масла обжарьте лук в течение нескольких минут. Добавьте грибы и, помешивая, обжарьте их до готовности.

Фото приготовления рецепта: Салат "Пуп Земли" - шаг №4

Во время жарки приправьте грибы с луком небольшим количеством соли и перца. Дайте полностью остыть. Для этого распределите грибы ровным тонким слоем на плоской тарелке (так они остынут быстрее).

Фото приготовления рецепта: Салат "Пуп Земли" - шаг №5

Остывшие куриные желудки нарежьте кусочками средней величины.
Яйца очистите и нарежьте так же, как и желудки.

Фото приготовления рецепта: Салат "Пуп Земли" - шаг №6

Соленые огурцы измельчите.

Фото приготовления рецепта: Салат "Пуп Земли" - шаг №7

В салатнике соедините куриные желудки, яйца, огурцы, остывшие жареные грибы с луком и консервированный горошек.

Фото приготовления рецепта: Салат "Пуп Земли" - шаг №8

Перемешайте мясной салат с грибами и горошком, заправьте майонезом. После чего попробуйте и, если нужно, добавьте соли и перца.

Фото приготовления рецепта: Салат "Пуп Земли" - шаг №9

Украсьте салат с куриными желудками по своему вкусу и подавайте к столу!
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Пуп Земли". Как приготовить Салат "Пуп Земли"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салат из яиц Салат мясной Салат с грибами Салат с курицей Салат с шампиньонами Салаты праздничные
На праздничный стол
Блюда из гороха Блюда из грибовГрибы жареные Грибы шампиньоны

Блюда из курицыКуриные желудки
Блюда из огурцовОгурцы соленые

Блюда из шампиньоновШампиньоны жареные Блюда с майонезом
7 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru