видео рецепт с фото пошаговый

Овощи на шпажках, на мангале

Фото к рецепту: Овощи на шпажках, на мангале
 2 порции
 20 мин (ваши 20 мин)
 Viktosindahouse   29.05.17

Представляю Вашему вниманию рецепт овощей, приготовленных на шпажках, на мангале. Все быстро, просто и очень вкусно! Это отличное дополнение к шашлыкам, блюдо получается сочным, эффектным, а процесс приготовления не займет много времени. Пальчики оближешь!

Продукты (на 2 порции)
Кабачок - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Шампиньон (большой) - 1 шт.
Лук репчатый (красный) - 1 шт.
Укроп - 1 пучок
Чеснок - 3 зубка
Майонез - 1 ст. ложка
Травы прованские сушеные - 1 ч. ложка
Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки
Соль - по вкусу

Видео рецептОвощи на шпажках, на мангале
Пошаговый фото рецептОвощи на шпажках, на мангале
Фото приготовления рецепта: Овощи на шпажках, на мангале - шаг №1

Подготавливаем продукты для шашлыка из овощей и грибов.

Фото приготовления рецепта: Овощи на шпажках, на мангале - шаг №2

Заранее замачиваем шпажки в воду, чтобы они не горели при готовке на мангале.

Фото приготовления рецепта: Овощи на шпажках, на мангале - шаг №3

Овощи и грибы промываем, крупно нарезаем. Чеснок измельчаем. Складываем все в миску.

Фото приготовления рецепта: Овощи на шпажках, на мангале - шаг №4

Добавляем 1 ст. ложку майонеза, прованские травы, солим и перчим по вкусу.
Тщательно все перемешиваем. Оставляем на 15 минут мариноваться.

Фото приготовления рецепта: Овощи на шпажках, на мангале - шаг №5

Нанизываем ингредиенты на шпажки.

Фото приготовления рецепта: Овощи на шпажках, на мангале - шаг №6

Когда угли будут готовы, выкладываем все на решетку.

Фото приготовления рецепта: Овощи на шпажках, на мангале - шаг №7

Жарим грибы и овощи на шпажках на мангале с каждой стороны около 5 минут. Ориентируемся на жар углей.

Фото приготовления рецепта: Овощи на шпажках, на мангале - шаг №8

Овощи на шпажках, запеченные на мангале, посыпаем зеленью.

Фото приготовления рецепта: Овощи на шпажках, на мангале - шаг №9

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овощи на шпажках, на мангале. Как приготовить Овощи на шпажках, на мангале?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдШашлыкШашлык из овощей Шашлык из шампиньонов Пикник
Гриль На мангале
Вегетарианские Рецепты для начинающих

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из кабачковКабачки запеченные Кабачки молодые Кабачки с чесноком
Блюда из помидоровПомидоры запеченные Блюда из шампиньонов Блюда с майонезом
7 спасибо 10230 1 0
Светка Среда, 31 Мая 2017 г. 09:40 #

Хорошая идея с увлажнением деревянных шпажек, точно не сгорят. И металлические шампура нести с собой не нужно на природу, и мыть тоже не надо :) К следующему пикнику куплю деревянные палочки. И шашлыки такие приготовлю.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(32)