рецепт с фото пошаговый

Пюре из зеленого горошка с беконом

Фото к рецепту: Пюре из зеленого горошка с беконом
 Yana1984   22.05.17

Рецепт приготовления пюре из зеленого горошка с обжаренным беконом и луком. Легкое, ароматное и очень вкусное гороховое пюре понравится многим.

Продукты
Горошек зеленый, свежий или замороженный - 600 г
Бекон - 100 г
Лук репчатый, молодой - 3 шт.
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Вода - 1 л

Пошаговый фото рецептПюре из зеленого горошка с беконом
Фото приготовления рецепта: Пюре из зеленого горошка с беконом - шаг №1

Подготавливаем продукты для горохового пюре.

Фото приготовления рецепта: Пюре из зеленого горошка с беконом - шаг №2

Как приготовить пюре из зеленого горошка с беконом:

Бекон нарезаем мелкими кусочками. Молодой лук очищаем и нарезаем достаточно мелко.

Фото приготовления рецепта: Пюре из зеленого горошка с беконом - шаг №3

На сковороде обжариваем бекон 2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Пюре из зеленого горошка с беконом - шаг №4

К бекону добавляем измельченный лук и обжариваем еще 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Пюре из зеленого горошка с беконом - шаг №5

В кастрюлю наливаем воду, добавляем сахар и соль. Доводим воду до кипения.

Фото приготовления рецепта: Пюре из зеленого горошка с беконом - шаг №6

В кипящую воду кладем свежий или замороженный зеленый горошек. Доводим воду с горошком до кипения и варим зеленый горошек 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Пюре из зеленого горошка с беконом - шаг №7

Откидываем зеленый горошек на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.

Фото приготовления рецепта: Пюре из зеленого горошка с беконом - шаг №8

Смешиваем зеленый горошек с беконом и луком.

Фото приготовления рецепта: Пюре из зеленого горошка с беконом - шаг №9

Отправляем все ингредиенты в блендер и измельчаем (или пюрируем с помощью погружного блендера). По необходимости добавляем воду, в которой варился горошек, до желаемой консистенции горохового пюре.

Фото приготовления рецепта: Пюре из зеленого горошка с беконом - шаг №10

Пюре из зеленого горошка с беконом готово. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пюре из зеленого горошка с беконом. Как приготовить Пюре из зеленого горошка с беконом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп гороховыйСуп гороховый с копченостями Суп гороховый с мясом Суп гороховый со свининой
Суп-пюреСуп-пюре гороховый
Рецепты вторых блюдГарниры Мясные блюда
Рецепты для начинающих
Блюда из гороха
5 спасибо 3243 1 0
Антон Понедельник, 19 Июня 2017 г. 12:53 #

Яна, это на одну порцию?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(59)