рецепт с фото пошаговый

Крем-суп гороховый

Фото к рецепту: Крем-суп гороховый
 6 порций
 50 мин

Гороховый суп издавна популярен и многими любим. Может вам понравится такой рецепт вкусного горохового крем-супа?

Продукты (на 6 порций)
Горох сушеный - 1 стакан
Вода - 2,5 л
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сливки (жирные, домашние) - 50 мл
Зелень - по вкусу

Пошаговый фото рецептКрем-суп гороховый
Фото приготовления рецепта: Крем-суп гороховый - шаг №1

Продукты для горохового крем-супа перед вами.

Фото приготовления рецепта: Крем-суп гороховый - шаг №2

Как варить гороховый крем-суп:

Горох замочить в воде на ночь. После этого поставить на огонь, варить горох долго, пока хорошо не разварится (30-40 минут).

Фото приготовления рецепта: Крем-суп гороховый - шаг №3

Почистить и помыть картофель, нарезать на мелкие кубики.

Фото приготовления рецепта: Крем-суп гороховый - шаг №4

Очистить и помыть морковь и лук. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Крем-суп гороховый - шаг №5

В кастрюлю с горохом добавить нарезанный кубиками картофель, морковь, репчатый лук. Все вместе варить ещё 20 минут, снять с огня и дать настояться.

Фото приготовления рецепта: Крем-суп гороховый - шаг №6

В суп добавить сливки и хорошо взбить все в блендере до однородной массы. Посолить, поперчить, довести гороховый крем-суп до кипения. Дать настояться под крышкой 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Крем-суп гороховый - шаг №7

Гороховый крем-суп готов.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Крем-суп гороховый. Как приготовить Крем-суп гороховый?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыКрем-суп Суп гороховый Суп-пюреСуп-пюре гороховый
Обед
Блюда из гороха Блюда из картофеля

Тема › Здоровое питание

181 спасибо 103897 17 4
манюня Среда, 03 Апреля 2013 г. 12:09 #

вкусно!!!

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 03 Апреля 2013 г. 17:16 #

Спасибо:)

   
цитировать
елена Среда, 03 Апреля 2013 г. 19:00 #

То есть после того как все ингредиенты добавлены нужно перелить суп в блендер, перемешать и обратно перелить в кострюлю для кипячения?

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 03 Апреля 2013 г. 22:48 #

Да. Я так делаю. Но можно и не кипятить уже. Сразу по тарелкам.

   
цитировать
таня Среда, 17 Декабря 2014 г. 17:55 #

а если без сливок?

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 19 Декабря 2014 г. 02:26 #

таня
а если без сливок?

Тоже будет вкусно.

   
цитировать
настюшка Четверг, 05 Ноября 2015 г. 14:16 #

мне 11 лет приготовила совсем сама без никого очень вкусно мама сказала:D

   
цитировать
Аноним Понедельник, 26 Декабря 2016 г. 17:15 #

Здравствуйте! На фото масло подсолнечное, его тоже добавляли?

   
цитировать
Олег Воскресенье, 12 Февраля 2017 г. 12:55 #

А где мясо? Что это за суп?

   
цитировать
Антон Четверг, 11 Октября 2018 г. 12:20 #

Постный, если без сливок

   
цитировать
оксана Вторник, 13 Ноября 2018 г. 15:10 #

этот суп надо варить только с круглым горохом.

   
цитировать
Дмитрий Вторник, 04 Декабря 2018 г. 09:40 #

Олег
А где мясо? Что это за суп?

Тот же вопрос интересует)))

   
цитировать
ксения Воскресенье, 16 Декабря 2018 г. 11:44 #

А где вы в супах-пюре мясо видели?

   
цитировать
Игорь Четверг, 25 Ноября 2021 г. 12:00 #

Как бы уточнить.Дать настоятся это сколько времени?

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 26 Ноября 2021 г. 12:01 #

Игорь
Как бы уточнить.Дать настоятся это сколько времени?

15-20 минут)

   
цитировать
ДомашнийПовар) Понедельник, 09 Января 2023 г. 19:28 #

елена
То есть после того как все ингредиенты добавлены нужно перелить суп в блендер, перемешать и обратно перелить в кострюлю для кипячения?

Используйте погружной блендер, конечно же. Если его нет - тогда да, только переливать.

   
цитировать
fotonx Четверг, 21 Декабря 2023 г. 13:26 #

Я всегда добавляю в гороховый суп - тушенку. Получается и сытно и вкусно.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(103)