рецепт с фото пошаговый

Курица по-баварски

Фото к рецепту: Курица по-баварски
 karlita   17.10.15

Моя семья очень любит это блюдо! Курица с овощами в соусе с белым вином получается очень мягкая и ароматная. Попробуйте!

Продукты
Курица - 1 шт.
(можно взять куриные голени или бедра)
Баклажаны - 3-4 шт.
Перец сладкий - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Вино белое сухое - 1 стакан (я добавляю больше - 2-3 стакана, будет ароматнее!)
Сметана - 500 г
Чеснок
Соль
Масло растительное

Пошаговый фото рецептКурица по-баварски
Фото приготовления рецепта: Курица по-баварски - шаг №1

Фото приготовления рецепта: Курица по-баварски - шаг №2

Обжариваем курицу с двух сторон до легкого румянца.

Фото приготовления рецепта: Курица по-баварски - шаг №3

К обжаренной курице добавляем овощи: перец режем соломкой, лук - полукольцами, баклажан - так же, полукольцами. Солим и заливаем вином (половина используемого количества). Оставляем тушиться на медленном огне минут 30.

Фото приготовления рецепта: Курица по-баварски - шаг №4

После получаса тушения добавляем сметану и вторую часть вина. Можно подсолить, если по вкусу недостаточно. И тушим еще минут 40.

Фото приготовления рецепта: Курица по-баварски - шаг №5

В конце добавляем по вкусу чесночка - И ГОТОВО!
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица по-баварски. Как приготовить Курица по-баварски?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Немецкая кухня
Блюда из баклажанов Блюда из курицыКуриные бедрышки Куриные голени Курица в сливочном соусе Курица в сметане Курица тушеная Блюда из перца
12 спасибо 3 0
Юлия Вторник, 12 Июля 2016 г. 12:34 #

Наверняка вкусно! Но я посмотрела рецепт именно из за названия. Дело в том, что баклажаны в Баварии, как и во всей Германии, являются дорогим экзотическим фруктом. Я уверенна, что ни один баварец не имеет не знает о существовании этого "национального " блюда!

   
цитировать
МарияКисуля Вторник, 22 Ноября 2016 г. 10:22 #

Заманчивый рецепт. Я похожий готовила, тоже назывался курица по-баварски,и тоже в сухом белом вине, но вместо баклажан там были яблоки, тоже по-моему вроде 3-4 штуки, точно не помню...

   
цитировать
karlita Среда, 23 Ноября 2016 г. 07:54 #

Юлия
Наверняка вкусно! Но я посмотрела рецепт именно из за названия. Дело в том, что баклажаны в Баварии, как и во всей Германии, являются дорогим экзотическим фруктом. Я уверенна, что ни один баварец не имеет не знает о существовании этого "национального " блюда!

А я и не писала что это национальное блюдо! Я думаю у вас проблем с приобретением данного овоща нет!? Может просто попробовать,а не выяснять ?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(121)