Тыквенная запеканка

Спасибо за рецепт. Мне ооочень понравился рецепт. Осенью пекла несколько раз из свежей тыквы. Вот и сегодня собираюсь испечь. Попробую использовать замороженную тыкву. Если хочу послаже, то добавляю сахар или варенье. "Вчерашнюю" запеканку подогреваю в микроволновке. Супер!!!

Делала все по рецепту,с виду запеканка красивая,а внутри сырая,разрезала и поставила еще пропекаться,но все равно,сырая,хоть и по бокам начала пригорать и коричневеть.Больше не буду пробовать Ваш рецепт.Не довольна им!

Ой,я,думала одна такая,что не получилось у меня!А оказывается,вон сколько!Обычно читаю отзывы о рецептах,а сдесь времени не было почитать,вот и получила не пропекшуюся запеканку,Жаль!

Отличная запеканка! Делается подольше, чем 30 мин, но очень вкусная! Спасибо)))

Я варила тыкву, потом хорошо отжала от воды и блендером взбила вместе с маслом (растопила на огне), получился тыквенный крем, яблоки и яйца погасила содой, всыпала манку, манка набухла, а потом тыкву добавила, короче, отличный рецепт, спасибо. Свое соединение компонентов прописала, тк может кому-то понадобится. Ещё раз СПАСИБО!

Очень вкусно спасибо автору

Вчера приготовила запеканку строго по рецепту. Я бы добавила сахара побольше, чтобы она была сладкой, и меньше сливочного масла. Ну очень его много. И получится замечательная запеканка

очень вкусная запеканка! спасибо) только я без яблок делала и манки с сахаром побольше клала) минут 40 выпекала

Сверху покрылась корочкой, внутри мокрая. Не очень рецепт

Всегда читаю отзывы и вношу коррективы. Сегодня пекла. Все получилось) Но масла положила меньше, а манки - больше. В итоге, даже слишком суховатая вышла. Поливала по ходу молоком... Тем не менее, результат отличный. Беру рецепт в копилку. Тем более, сезон тыквы запущен!

А соду куда?🤔

Всегда читаю отзывы и вношу коррективы. Сегодня пекла. Все получилось) Но масла положила меньше, а манки - больше. В итоге, даже слишком суховатая вышла. Поливала по ходу молоком... Тем не менее, результат отличный. Беру рецепт в копилку. Тем более, сезон тыквы запущен!

А с содой то что делать??

К сожалению поторопилась и комментарии прочитала после как поставила запекаться.Запекала1ч30мин.и все равно внутри запеканка как каша даже на не взять лопаточкой, сверху корочка,а снизу так вобще все прилипло.Масла действительно много.Очень пожалела что выбрала этот рецепт.Продукты и время все на смарку.

Получилось вкусно, спасибо за рецепт! Хоть я и не ас в кулинарии, но все получилось. Ингредиенты на глаз добавляла, единственное мало антоновки добавила, чуть побольше бы и вообще замечательный вкус был бы)

А соду когда добавлять?

Запеканка получилась очень вкусная, но масла в следующий раз положу меньше. И печь надо дольше, чем 30 минут. Спасибо за рецепт☺.

Запеканка супер! В первый раз жидковатая запеканка получилась. Во второй раз побольше манки и поменьше масла положила и изюм добавила!!!! Спасибо Вам за рецепт!

Коментарии типа "взяла муку вместо манки, а вместо тыквы - кабачок, сахара в 3 раза больше, а масла вообще не положила, добавила мёда... обалденный рецепт!" вызывают у меня ассоциацию с анекдотом: "видел закат солнца в горах?... Дак вот такой же, только синий"

На мой взгляд манки слишком мало, вот и получается после часа выпекания манная каша с тыквой. Это не запеканка.

Спасибо запеканка вкусная . Сахара положила 2ст л ,запекала 30мин

Случайно в мои руки попала тыква и нужно было что-то с ней делать. Не пропадать же добру)) Нашла Ваш рецепт.

Я и мои домашние даже не ожидали, что получится такая ВКУСНЯТИНА))) Особенно холодная!!! прямо деликатес!!! Очень нежный диетический и полезный десерт.

Спасибо Вам)))

Строго по рецепту, получилось сочно и вкусно, кисло сладкий вкус, ела сразу тепленьким, смела сразу два кусочка)

1 час 10 минут пеку. Накрыла фольгой уже. Сырая ..просто мякоть какая-то ((( чувствую, тоже все выкину. Делала все строго по рецепту и с весами. .. Попробовала эту жижу. ..масла реально много! !! Гадость в общем. .. тоже жаль времени и продукты.

Дайте кто-нибудь ссылку на нормальный рецепт выпечки из тыквы 🙏 пожааалуйста! Может кто пробовал уже что-то. ..

Спасибо, испекла и порадовала семью! Манки взяла чуть больше,чем полстакана, сахара 3 ст.л,а масла вообще чайную ложечку. Зато решила добавить сметаны 2ст.л. Пекла где-то около 1,5ч. Сверху сметаной, сгущенкой...м-м-м. Фото сделать не успела, расхватали.

Невероятно вкусная, спасибо!я все съела за раз, но домашние не оценили(

Спасибо! очень вкусно получилось!

Спасибо) вкусно получилось, только масло многовато, я брала 100 гр. сверху украсила сушеной клюквой

Выброшенные на ветер продукты и время. Дети есть отказались. Через полчаса запеканка сырая. Держала час. В итоге почти чёрная, а внутри мокрая, хотя добавила две столовые ложки муки. Масла слишком много, получилась жирная. Сахара явно мало. Пресная. И на вид совершенно некрасивая. Думаю, в рецепте приведены неверные пропорции, т.к. С такими продуктами запеканка должна быть вкусной.

Приготовила запеканку, на вкус очень вкусная, но ее внутренний вид оставляет желать лучшего. Готовила в мультиварке, выпекала больше часа, надеюсь остынет и будет получше))

Очень вкусно и полезно,все веса были на глаз)))фотку не успела сделать ушла за минуту))))спасибо за рецепт)

Прочитала очень много отрицательных отзывов, но завтра решила все равно приготовить. Потому что вижу главную ошибку всех недовольных. Тыква дает много сока, поэтому не нужно варить 1 кг сырого продукта в 3 литрах воды.

Рецепт изумительный. Я положила немного меньше масла, чуть больше манки и пакетик разрыхлителя. получилась воздушная, мягкая и в обычной духовке испеклась за 40 минут при температуре 200. рецепт хороший, просто не у всех получилось наверное

И еще один момент: с отваренной тыквы отжала весь возможный сок....чтоб было меньше жидкости

Очень вкусная запеканка. Получилась с первого раза. Второй раз добавила в два раза меньше масла. Замечательный рецепт

С меня кулинар не очень,но в этот раз запеканка получилась отменная,в меру сладкая,мягенькая.вобщем,съели с мамой ползапеканки за раз)только сахара я дала чуть меньше и масла 50 гр.

Запеканка очень вкусная получилась. Выпекалась 40 минут. Делала 2 раза. На второй раз вместо масла положила сметану. Не хуже. Спасибо за рецепт.)

Запеканка получилась просто замечательная. Масло положила намного меньше.Муж в восторге.

В морозилке долго лежала тыква , замораживала кубиками. Приготовила по рецепту, масло взяла грамм 70 , пожадничала положить больше, выпекала ровно 30 минут, все пропеклось на 180 градусах в режиме " верхний и нижний жар " . Мне кажется, ошибка предыдущих жалобщиков- маленькая по величине дна форма, я делала в тефлоновой форме размером 30 на 20. Вкусно,

Мне рецепт очень понравился, делала уже не оден раз. На мой вкус она не сырая, а сочная, это ведь запеканка, а не кекс)

Я не знаю как у вас не получается - вы же хозяйки готовите всю жизнь. я готовить не умею и то по рецепту спек отлично получилось не сладко как я люблю. я еще какао посыпал сверху еще вкусней стало - с кофе отлично пошло. И еще в холодильнике неделю пролежал и не пропал и не засох.))

Рецепт не отработанный.

Много дополнений,советов, импровизаций. Жаль,что не прочитала отзывы заранее.Первый раз- всегда готовлю строго по рецепту... Получилась не запеканка,а сырая, пережженная каша. Спасибо... Аппетит был испорчен.

Огромное спасибо автору за рецепт!! Всей душой полюбила эту запеканку - вкусная, нежная,быстро готовится. Сладкая -

хотя почти без сахара. Делала уже раз 7. Продукты уже на глаз беру. Не знаю, как у других не получается такой простой рецепт. Возможно берут форму со слишком высокими бортиками, поэтому не пропекается.

Только что приготовила эту запеканку. Впечатления неоднозначные.. Во-первых, начитавшись здесь, что чуть ли не у половины получилась жижа, которую выкинули, я добавила немного больше манки, а масла положила чуть-чуть. В итоге моя запеканка получилась ОЧЕНЬ крутая (но не по вкусу, а по консистенции)) и была полностью готова за 20 минут! Но вкус мне вообще не понравился, тыква не превзошла моих ожиданий. Так, какая-то фигня, очень твердая и нисколько не вкусная...

Запеканка получилась очень жирная! Куда столико масла то ? Рецептом второй раз не воспользуюсь , только продукты перевела ! Плюс в рецепте не указано про соду и до сих пор не исправлено

тыкву я отжала хорошо после варки чтобы вода ушла, и масла положила грамм

масло и яйца взбивала с сахаром вместе!

по времени - хватило 30 минут! ведь тыква отжата и воды не было, а у всех разваливается именно из-за этого!

Ничего не получилось масло вытекает

Запеканка получилась внутри сырая! Хотя я и тыкву отжала, и увеличила количество манки, да ещё полстакана муки добавила! Пекла час при температуре 200 градусов. Жаль потраченного времени и продуктов

Мда.. поставила, жду, читаю комменты, и перспективы неясны. Особенно когда выясняется, что по ходу рецепта нигде про соду не указано. И я ее тоже не добавила! Это похоже, могло бы помочь ей подняться. Автору видимо не очень интересно, что много людей разочарованы, корректировка в этом рецепте до сих пор отсутствует.

Поставила жду