рецепт с фото

Куриный суп с тыквой и брокколи

Фото к рецепту: Куриный суп с тыквой и брокколи
 14 порций
 Milania   17.09.12

Легкий куриный суп с тыквой и брокколи - отличное диетическое блюдо.

Продукты (на 14 порций)
Курица целая (разделанная на части) - 1 шт. (около 2 кг)
Вода - 13 стаканов
Тыква (чищеная и резаная кубиками) - 2 кг (около 10 стаканов)
Капуста брокколи (разделенная на соцветия) - 1 кочан
Морковь среднего размера (чищеная и мелко резаная) - 6 шт.
Лук репчатый (мелко резаный) - 2 шт.
Соль - 3 ч. л.

Как приготовить куриный суп с тыквой и брокколи:

1. Курятину сложить в большую кастрюлю и залить водой. Довести воду до кипения, уменьшить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и варить курицу около 1 часа, до готовности.

2. Достать вареную курицу из кастрюли, а бульон процедить через сито. Снова перелить бульон в кастрюлю, выложить в бульон брокколи с тыквой, морковью и луком, довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и варить куриный суп из тыквы с брокколи около 25-30 минут, до мягкого состояния овощей.

3. Когда курятина остынет, нужно отделить мясо от костей и порвать его мелкими кусочками. Шкурку удалить. Выложить куриное мясо в суп, посолить и варить суп куриный с тыквой и брокколи еще около 5 минут.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриный суп с тыквой и брокколи. Как приготовить Куриный суп с тыквой и брокколи?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из брокколи Суп из тыквы Суп куриный Суп тыквенный Супы с овощами
Блюда из брокколи Блюда из капустыКапуста брокколи Блюда из курицы Блюда из тыквы
47 спасибо 5 0
Людмила Владимировна Вторник, 18 Сентября 2012 г. 12:19 #

Надо будет сделатьWell Спасибо.

   
цитировать
Женечка Среда, 17 Апреля 2013 г. 13:40 #

Мне очень понравился!!!! все очень лекго и вкусно! только вместо обычного лука я взяла лук порей и немного его обжарила)

   
цитировать
Елена Вторник, 20 Августа 2013 г. 16:50 #

Очень вкусно и полезно! Только я уменьшила количество тыквы и добавила картошку с рисом. Получилось еще сытнее. Спасибо!

   
цитировать
Евгеша Вторник, 17 Декабря 2013 г. 13:25 #

Шикарный суп с тыквой и курицей, необычно и полезно!

   
цитировать
Елена Понедельник, 23 Марта 2015 г. 16:03 #

Брокколи не переварится за 25-30 минут ?!?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru