рецепт с фото пошаговый

Гречневая каша рассыпчатая (вязкая, жидкая)

Фото к рецепту: Гречневая каша рассыпчатая (вязкая, жидкая)
 2 порции
 40 мин (ваши 10 мин)
 Практика-Л   21.02.16

Отличный завтрак или гарнир на обед для всей семьи. Очень полезна и вкусна гречневая каша.

Продукты (на 2 порции)
Гречка - 1,5 стакана
Вода - 3-3,5 стакана
Масло сливочное - 20 г (по вкусу)
или молоко - 1 стакан (по вкусу)
Соль 0,5 ч. ложки (по вкусу)

Для варки вязкой каши воды берется примерно в 1,5 раза больше, чем указано в раскладке. Жидкую кашу варят из продела. Для ее приготовления воды берется в 3,5–4 раза больше, чем крупы. Варится жидкая каша 45–60 минут.

Пошаговый фото рецептГречневая каша рассыпчатая (вязкая, жидкая)
Фото приготовления рецепта: Гречневая каша рассыпчатая (вязкая, жидкая) - шаг №1

Продукты для рецепта перед вами.

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша рассыпчатая (вязкая, жидкая) - шаг №2

Крупу перебрать, отсеять от мучной пыли (не мыть).

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша рассыпчатая (вязкая, жидкая) - шаг №3

Крупу залить холодной водой и поставить на сильный огонь, закрыв крышкой.

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша рассыпчатая (вязкая, жидкая) - шаг №4

После закипания огонь убавить наполовину и варить 10 минут до загустения.

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша рассыпчатая (вязкая, жидкая) - шаг №5

Затем убавить огонь до слабого и варить до выкипания воды (5-7 минут) на самом минимальном огне.

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша рассыпчатая (вязкая, жидкая) - шаг №6

После окончательной варки кастрюлю завернуть в теплое и оставить на 15 минут до упревания. Затем посолить кашу по вкусу. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша рассыпчатая (вязкая, жидкая) - шаг №7

Гречневая каша рассыпчатая готова.
К горячей каше подать масло, к холодной - молоко.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гречневая каша рассыпчатая (вязкая, жидкая). Как приготовить Гречневая каша рассыпчатая (вязкая, жидкая)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыКашиГречневая каша Русская кухня
В казане
Вегетарианские Завтрак Обед
Блюда из гречки

Тема › Здоровое питание

22 спасибо 16755 1 3
Татьяна Т. Среда, 28 Ноября 2018 г. 09:22 #

Делала кашу жидкую (1:3,5), но 45 минут она никак не варится. Где вы такое время взяли. Варила примерно 25 минут. Потом горячую залила в тарелке молоком. Нам с ребёнком нравится.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)