Кукурузная каша с курицей и тыквой

Подготовить все необходимые продукты.

Мясо куриных бёдер нарезать некрупными кусочками.

Выложить курицу в сковороду или казан с хорошо разогретым растительным маслом. Обжарить на сильном огне до румяности со всех сторон, 8 минут.

Тем временем лук, тыкву и чеснок очистить. Лук и чеснок мелко нарезать. Тыкву нарезать средними кубиками.

Спустя время лук и чеснок добавить к курице. Перемешать и обжарить 3 минуты на среднем огне.

Тыкву добавить в сковороду. Перемешать и обжарить ещё 3 минуты.

Добавить кукурузную крупу.

Посолить и поперчить. Влить 300-400 мл воды.

Накрыть сковороду крышкой и готовить кашу на небольшом огне примерно 20 минут.

Время от времени содержимое сковороды нужно помешивать, чтобы каша не пригорела. При необходимости добавить воду (желательно горячую) .

Кукурузная каша с курицей и тыквой готова.

Приятного аппетита!