рецепт с фото пошаговый

Кукурузная каша с овощами

Фото к рецепту: Кукурузная каша с овощами
 3 порции
 50 мин (ваши 20 мин)
 MariaSS   13.06.20

Очень простая, но отменная на вкус каша готовится из кукурузной крупы с добавлением самых доступных овощей - лука и моркови! Процесс совсем несложный. Каша получается очень приятной по консистенции и относительно нейтральной по вкусу - отличное дополнение к мясным или рыбным блюдам.

Продукты (на 3 порции)
Крупа кукурузная - 150 г (1 стакан объёмом 250 мл)
Морковь - 80 г (1 шт.)
Лук репчатый - 120 г (1 шт.)
Соль - 1/2 ч. ложки
Масло растительное - 2 ст. ложки
Петрушка свежая (для подачи, по желанию) - 1 веточка

Пошаговый фото рецептКукурузная каша с овощами
Фото приготовления рецепта: Кукурузная каша с овощами - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты.
Также в процессе приготовления нам понадобится кипяток, поэтому стоит заранее налить примерно 750 мл воды в кастрюльку или чайник и поставить на нагрев.

Фото приготовления рецепта: Кукурузная каша с овощами - шаг №2

Крупу, если необходимо, предварительно промойте и выложите в кастрюлю с толстым дном. У меня отличная крупа мелкого помола, очень чистенькая, поэтому я её не промывала.

Фото приготовления рецепта: Кукурузная каша с овощами - шаг №3

Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в кастрюлю к крупе.

Фото приготовления рецепта: Кукурузная каша с овощами - шаг №4

Морковь очистите, вымойте, натрите на крупной тёрке и добавьте в кастрюлю к остальным продуктам.

Фото приготовления рецепта: Кукурузная каша с овощами - шаг №5

Влейте в кастрюлю 750 мл кипящей воды (примерная пропорция крупы и воды для кукурузной каши - 1:3).
Добавьте соль, растительное масло. Доведите до кипения, постоянно помешивая. Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и варите кукурузную кашу с овощами 20-25 минут. Каждые 4-5 минут перемешивайте, чтобы каша не приставала ко дну.

Фото приготовления рецепта: Кукурузная каша с овощами - шаг №6

Кукурузная каша с овощами готова. По желанию кастрюлю с кашей можно накрыть крышкой, укутать полотенцем и дать постоять 20-30 минут, - так каша упреет и станет ещё нежнее.
При подаче каждую порцию можно дополнить измельчённой зеленью петрушки.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кукурузная каша с овощами. Как приготовить Кукурузная каша с овощами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыКашиКукурузная каша
Рецепты для начинающих
Блюда из кукурузной крупы Блюда из моркови
63 спасибо 27818 1 0
Руслан Суббота, 19 Февраля 2022 г. 12:25 #

В кастрюлю вначале нужно влить масло, всё пожарить, а потом уже добавить воды

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)