рецепт с фото пошаговый

Курица, тушенная с айвой в сметанном соусе

Фото к рецепту: Курица, тушенная с айвой в сметанном соусе
 2 порции
 25 мин (ваши 10 мин)

Если в комбинации с курицей взять не привычное яблоко, а айву, то получится более изысканный вариант блюда. Айва придаст филе кислинку с лёгким оттенком сладости и приятный аромат. А благодаря сметане куриное мясо будет сочным и нежным.

Продукты (на 2 порции)
Куриное филе - 400 г
Айва - 180 г
Лук репчатый - 70 г
Сметана - 110 г
Соль - 1/4 ч. ложки
Перец чёрный молотый - 1/8 ч. ложки
Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки)

Пошаговый фото рецептКурица, тушенная с айвой в сметанном соусе
Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с айвой в сметанном соусе - шаг №1

Подготовить продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с айвой в сметанном соусе - шаг №2

Куриное филе нарезать небольшими кусочками или тонкими полосками.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с айвой в сметанном соусе - шаг №3

Выложить филе в сковороду с разогретым растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с айвой в сметанном соусе - шаг №4

Обжарить, перемешивая, до посветления, 5-7 минут на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с айвой в сметанном соусе - шаг №5

Айву хорошо промыть жёсткой стороной кухонной губки, разрезать на 4 части, удалить семена. Кожицу можно оставить. Натереть айву на крупной тёрке.
Лук очистить и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с айвой в сметанном соусе - шаг №6

Айву и лук выложить к курице. Перемешать, обжарить 3-4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с айвой в сметанном соусе - шаг №7

Затем посолить и поперчить, добавить сметану.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с айвой в сметанном соусе - шаг №8

Влить 100 мл воды. Всё перемешать, довести до кипения.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с айвой в сметанном соусе - шаг №9

Затем тушить на минимальном огне под крышкой до готовности, 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с айвой в сметанном соусе - шаг №10

Курица, тушенная с айвой в сметанном соусе, готова.

Фото приготовления рецепта: Курица, тушенная с айвой в сметанном соусе - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица, тушенная с айвой в сметанном соусе. Как приготовить Курица, тушенная с айвой в сметанном соусе?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Рагу
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из айвы Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица в сметане Курица тушеная
1 спасибо 646 1 0
Вероника Понедельник, 04 Декабря 2023 г. 21:01 #

Спасибо, очень быстро и вкусно (для тех кто любит подобные сочетания) 👍

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)