рецепт с фото пошаговый

Драники из картошки с помидорами

Фото к рецепту: Драники из картошки с помидорами
 3 порции
 25 мин (ваши 15 мин)
 Yuliya-s   29.06.23

Картофельные драники с помидорами получаются очень интересными. Помидоры и репчатый лук придают не только невероятную сочность, но и богатый аромат и вкус. Да и цвет таких драников получается ярким и золотистым.

Продукты (на 3 порции)
Картофель - 450 г
Лук репчатый - 100 г
Помидоры - 220 г
Яйца - 2 шт.
Мука - 15 г
Чеснок - 1 зубчик
Петрушка свежая - 15 г
Масло растительное - 50 мл
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептДраники из картошки с помидорами
Фото приготовления рецепта: Драники из картошки с помидорами - шаг №1

Подготавливаем все необходимые продукты.
Помидоры выбираем плотные, с небольшим количеством семян.

Фото приготовления рецепта: Драники из картошки с помидорами - шаг №2

Репчатый лук очищаем и нарезаем маленькими кубиками. Помидоры нарезаем маленькими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Драники из картошки с помидорами - шаг №3

Картофель очищаем, натираем на средней тёрке и хорошо отжимаем сок.

Фото приготовления рецепта: Драники из картошки с помидорами - шаг №4

К картофелю добавляем помидоры и репчатый лук.

Фото приготовления рецепта: Драники из картошки с помидорами - шаг №5

Петрушку мелко нарезаем и добавляем к картофелю с овощами.

Фото приготовления рецепта: Драники из картошки с помидорами - шаг №6

Добавляем яйца.
Чеснок очищаем, пропускаем через пресс и также отправляем в миску. Всыпаем соль и перец.

Фото приготовления рецепта: Драники из картошки с помидорами - шаг №7

Всё перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Драники из картошки с помидорами - шаг №8

Всыпаем муку.

Фото приготовления рецепта: Драники из картошки с помидорами - шаг №9

Опять всё перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Драники из картошки с помидорами - шаг №10

Разогреваем сковороду с 2 ст. ложками (30 мл) растительного масла. Столовой ложкой выкладываем картофельную массу на сковороду.

Фото приготовления рецепта: Драники из картошки с помидорами - шаг №11

Обжариваем драники на среднем огне примерно по 2 минуты с каждой стороны, до золотистого оттенка. Партиями обжариваем все драники, по мере необходимости добавляя растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Драники из картошки с помидорами - шаг №12

Готовые картофельные драники с помидорами выкладываем на тарелку и подаём в горячем или тёплом виде.

Фото приготовления рецепта: Драники из картошки с помидорами - шаг №13

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Драники из картошки с помидорами. Как приготовить Драники из картошки с помидорами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКартофельные котлеты Овощные котлеты Овощные
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиОладьиОладьи картофельные Драники
Ужин
Блюда из картофеля Блюда из помидоров
14 спасибо 7209 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)