Томатный смузи с огурцом и болгарским перцем

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Огурец, сладкий перец и перья зелёного лука промойте и обсушите. Зелёный лук нарежьте тонкими колечками, а огурец и мякоть перца - небольшими кубиками.

Я готовила смузи с помощью погружного блендера. Можно использовать и стационарный блендер.
Итак, переложите в стакан для взбивания огурец, сладкий перец и зелёный лук.

Также в стакан влейте томатный сок и соевый соус. Туда же выдавите 1 ч. ложку сока лимона. Всыпьте по щепотке соли и чёрного молотого перца.

Взбейте соединённые ингредиенты до получения однородного напитка.

Разлейте овощной смузи по стаканам.

Украсьте каждую порцию смузи зеленью, ломтиками огурца или по своему усмотрению.

Томатный смузи с огурцом и болгарским перцем готов.

Подавайте овощной смузи к столу сразу после приготовления.

Приятного аппетита!