рецепт с фото пошаговый

Желейный творожно-молочный торт с мандаринами (без выпечки)

Фото к рецепту: Желейный творожно-молочный торт с мандаринами (без выпечки)
 8 порций
 4 часа 20 мин (ваши 20 мин)
 Нэсси   20.12.21

Из небольшого количества ингредиентов можно приготовить необыкновенно вкусный желейный торт, к тому же и без выпечки. Соединяем творог, сгущённое молоко, растворённый желатин и мандарины, заливаем массу в форму и охлаждаем. Нежная творожно-молочная масса с освежающим, кисло-сладким вкусом сочных мандаринов - прекрасное сочетание.

Продукты (на 8 порций)
Творог жирностью 9% - 500 г
Молоко сгущённое - 340 г
Мандарины - 200 г (3 шт.) + 0,5-1 шт. для подачи
Желатин быстрорастворимый - 30 г

Пошаговый фото рецептЖелейный творожно-молочный торт с мандаринами (без выпечки)
Фото приготовления рецепта: Желейный творожно-молочный торт с мандаринами (без выпечки) - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Желейный творожно-молочный торт с мандаринами (без выпечки) - шаг №2

В небольшую кастрюлю или сотейник вливаем 350 мл холодной воды и высыпаем желатин. Ставим кастрюлю на средний огонь и нагреваем смесь до растворения желатина (не доводим до кипения!).
Остужаем.

Фото приготовления рецепта: Желейный творожно-молочный торт с мандаринами (без выпечки) - шаг №3

Творог помещаем в глубокую посуду и с помощью погружного блендера превращаем в однородную массу.

Фото приготовления рецепта: Желейный творожно-молочный торт с мандаринами (без выпечки) - шаг №4

К творогу добавляем сгущённое молоко.

Фото приготовления рецепта: Желейный творожно-молочный торт с мандаринами (без выпечки) - шаг №5

С помощью блендера взбиваем всё до состояния крема.

Фото приготовления рецепта: Желейный творожно-молочный торт с мандаринами (без выпечки) - шаг №6

К смеси добавляем остывший растворённый желатин и с помощью ложки перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Желейный творожно-молочный торт с мандаринами (без выпечки) - шаг №7

Мандарины очищаем от кожицы и белых прожилок. Разделяем мандарины на дольки.

Фото приготовления рецепта: Желейный творожно-молочный торт с мандаринами (без выпечки) - шаг №8

Добавляем мандарины к творожно-молочной массе. Всё аккуратно перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Желейный творожно-молочный торт с мандаринами (без выпечки) - шаг №9

Полученную массу выкладываем в силиконовую или разъёмную форму.
Помещаем форму в холодильник на несколько часов (а лучше на ночь), до полного застывания желейной массы.

Фото приготовления рецепта: Желейный творожно-молочный торт с мандаринами (без выпечки) - шаг №10

Спустя время достаём желейный творожно-молочный торт с мандаринами из формы. Из силиконовой формы такой десерт извлекается без проблем. Если форма разъёмная, сперва окунаем её на пару секунд в горячую воду, а затем переворачиваем желе на тарелку.
По желанию украшаем желейный торт мандаринами и листиками мяты.

Фото приготовления рецепта: Желейный творожно-молочный торт с мандаринами (без выпечки) - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Желейный творожно-молочный торт с мандаринами (без выпечки). Как приготовить Желейный творожно-молочный торт с мандаринами (без выпечки)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Желе десерт ТортыТорт без выпечки Торт творожный
День рождения Детский праздник На праздничный стол Новый Год Рождество
Детский
Блюда из мандаринов Блюда из молока Блюда из творога
102 спасибо 53014 2 0
Людмила Воскресенье, 27 Февраля 2022 г. 23:43 #

Если есть только агар агар , то как приготовить с ним?

   
цитировать
Наталья Вторник, 23 Января 2024 г. 12:47 #

Получился хорошо, застыл тоже хорошо .Творог брала больше жирности. Место мандарин лучше ставить что-то по сладче например: сухофрукты)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)