рецепт с фото

Борщ в мультиварке

Фото к рецепту: Борщ в мультиварке
 Любаффка   02.06.21

Мультиборщ - сытный, вкусный, ароматный борщ на курином бульоне, приготовленный в мультиварке.

Продукты
Курица (любые части) - 500 г
Капуста белокочанная - 300 г
Свёкла - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст. ложки
Чеснок - 4 зубчика
Лавровый лист - 2 шт.
Лимон - 1/2 шт.
Масло растительное - 2 ст. ложки
Перец чёрный горошком - 6-8 шт.
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

1. Курицу промыть, сложить в мультиварку, залить водой. Включить прибор на программу "Тушение" на 1 час.

2. По окончании программы курицу вынуть, остудить, отделить мясо от костей.

Бульон процедить.

3. Налить растительное масло в чашу мультиварки, выбрать режим "Жарка" и обжарить мелко нарезанный лук.

4. К луку добавить морковь, натёртую на крупной тёрке, и болгарский перец, нарезанный соломкой, обжарить в течение 10 минут.

5. Затем добавить томатную пасту и готовить, помешивая, в течение 5 минут.

6. К луку с морковью добавить свёклу, натёртую на крупной тёрке, и сок половины лимона.

7. Посолить, поперчить, готовить еще 10-15 минут.

8. После этого в чашу мультиварки добавить куриное мясо, капусту, лавровый лист и чёрный перец горошком.

9. Залить бульоном до максимальной отметки. Включить на режим "Тушение" или "Суп" на 1 час.

10. По окончании программы выключить мультиварку, открыть крышку, добавить мелко порезанный чеснок, перемешать.

11. Дать борщу настояться под закрытой крышкой в течение 10 минут.

12. Борщ готов. Подавать со сметаной и мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Борщ в мультиварке. Как приготовить Борщ в мультиварке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдБорщиБорщ красный Борщ с курицей Борщ со свеклой
В мультиварке
Обед

Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из картофеля Блюда из курицы Блюда из свеклы Борщи
11 спасибо 3694 1 0
Зоя Суббота, 12 Июня 2021 г. 15:54 #

Ооочень вкусно! И, главное, без уксуса. Автору спасибо!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)