рецепт с фото пошаговый

Жареный картофель с кабачками

Фото к рецепту: Жареный картофель с кабачками
 4 порции
 30 мин (ваши 15 мин)

Жареный картофель - классика, и время от времени это блюдо готовят в каждом доме. Если при жарке картофеля добавить не только лук, но и кабачки, блюдо станет по-летнему лёгким, а чеснок сделает его особенно ароматным.

Продукты (на 4 порции)
Картофель - 5 шт.
Кабачок - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное (для жарки) - 5 ст. ложек

Пошаговый фото рецептЖареный картофель с кабачками
Фото приготовления рецепта: Жареный картофель с кабачками - шаг №1

Подготовить необходимые продукты.
Картофель, лук и чеснок очистить и вымыть.

Фото приготовления рецепта: Жареный картофель с кабачками - шаг №2

Картофель нарезать соломкой.

Фото приготовления рецепта: Жареный картофель с кабачками - шаг №3

В сковороде разогреть растительное масло, выложить картофель.

Фото приготовления рецепта: Жареный картофель с кабачками - шаг №4

Периодически помешивая, обжаривать картофель на среднем огне 8-10 минут, до румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Жареный картофель с кабачками - шаг №5

Лук нарезать полукольцами, добавить в сковороду к картофелю, перемешать. Готовить 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Жареный картофель с кабачками - шаг №6

Кабачок также нарезать соломкой, добавить к картофелю, перемешать. Накрыть сковороду крышкой и готовить примерно 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Жареный картофель с кабачками - шаг №7

Чеснок нарезать тонкими пластинками и добавить в овощи. Посолить и поперчить, накрыть крышкой и через 1 минуту выключить плиту.

Фото приготовления рецепта: Жареный картофель с кабачками - шаг №8

Готовый картофель с кабачками разложить по порциям и подавать к столу.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареный картофель с кабачками. Как приготовить Жареный картофель с кабачками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
Пост
Вегетарианские Обед

Блюда из кабачковКабачки жареные Кабачки молодые Кабачки с чесноком

Блюда из картофеляКартошка жареная
43 спасибо 11058 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)