рецепт с фото пошаговый

Куриные тефтели с болгарским перцем и базиликом (в духовке)

Фото к рецепту: Куриные тефтели с болгарским перцем и базиликом (в духовке)
 3 порции
 1 час (ваши 15 мин)
 Svetlata   24.06.20

Запечённые куриные тефтели - это полезно и вкусно. Все ингредиенты очень удачно соединяются. Болгарский перец и базилик придают тефтелькам из куриного фарша сочность и яркий цвет, чеснок и горчица - интересный вкус и аромат. Также существенный плюс: тефтели запекаются в духовке, минуя процесс обжаривания.

Продукты (на 3 порции)
Фарш куриный - 300 г
Перец болгарский красный - 140 г (1 шт.)
Базилик свежий - 3 веточки
Лук репчатый (мелкий) - 60 г (1 шт.)
Чеснок - 2-3 зубчика
Горчица - 0,5 ч. ложки
Крупа манная - 1 ст. ложка
Соль - 1/3 ч. ложки
Перец чёрный свежемолотый - 1/3 ч. ложки
Масло растительное (для смазывания формы) - 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептКуриные тефтели с болгарским перцем и базиликом (в духовке)
Фото приготовления рецепта: Куриные тефтели с болгарским перцем и базиликом (в духовке) - шаг №1

Подготовим продукты.

Фото приготовления рецепта: Куриные тефтели с болгарским перцем и базиликом (в духовке) - шаг №2

Болгарский перец почистим: удалим семена и плодоножку. Промоем и нарежем мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Куриные тефтели с болгарским перцем и базиликом (в духовке) - шаг №3

Почистим лук и чеснок, промоем и мелко порубим.

Фото приготовления рецепта: Куриные тефтели с болгарским перцем и базиликом (в духовке) - шаг №4

В миску выложим готовый куриный фарш и добавим к нему сладкий перец, лук, чеснок соль и чёрный перец. Всё перемешаем.

Фото приготовления рецепта: Куриные тефтели с болгарским перцем и базиликом (в духовке) - шаг №5

Добавим манку и горчицу.

Фото приготовления рецепта: Куриные тефтели с болгарским перцем и базиликом (в духовке) - шаг №6

Свежий базилик промоем, встряхнём и отрежем стебли. Листья мелко нарежем и выложим в миску с фаршем и овощами.

Фото приготовления рецепта: Куриные тефтели с болгарским перцем и базиликом (в духовке) - шаг №7

Всё хорошо перемешаем в однородную массу и поставим в холодильник минут на 15.

Фото приготовления рецепта: Куриные тефтели с болгарским перцем и базиликом (в духовке) - шаг №8

Жаропрочную форму для запекания застелем фольгой, смажем растительным маслом. Влажными руками сформируем из фарша шарики диаметром примерно 7 см (у меня получилось 9 шт.) и выложим в форму.
Форму отправим в холодную духовку. Затем включим духовку и разогреем до 180 градусов. С этого момента будем готовить тефтели 35 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриные тефтели с болгарским перцем и базиликом (в духовке) - шаг №9

Куриные тефтели с болгарским перцем и базиликом можно подавать к столу.

Фото приготовления рецепта: Куриные тефтели с болгарским перцем и базиликом (в духовке) - шаг №10

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные тефтели с болгарским перцем и базиликом (в духовке). Как приготовить Куриные тефтели с болгарским перцем и базиликом (в духовке)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Тефтели Блюда на Троицу
В духовке
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из курицы Блюда из перца Блюда из фаршаФарш куриный

Тема › Курица - любовь моя

2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(67)