Интересный рецепт для любителей вкусно поесть! Жареная курица с грибным соусом - готовится легко, продукты используются простые. Натираем курицу крахмалом - пальчики оближешь от этой вкуснятины!
Продукты
Куриные бёдрышки – 3 шт.
Крахмал – 1,5 ст. ложки
Соль – 1 ч. ложка
Перец чёрный молотый – 1 ч. ложка
Чеснок сушёный – 1 ч. ложка
Масло растительное для жарки – 20 г
*
Для соуса:
Грибы шампиньоны – 250 г
Лук репчатый – 3 шт.
Сметана – 150 г
Молоко – 100 мл
Соль – 1-2 щепотки
Масло растительное для жарки – 20 г
Видео рецептКурица в крахмальной панировке, с грибным соусом
Пошаговый фото рецептКурица в крахмальной панировке, с грибным соусом
Для рецепта отлично подойдут куриные бедра, голени или целые окорочка.
Крахмал смешиваем с солью, сушеным чесноком и перцем. Каждое куриное бедро хорошо натираем смесью. Даём бёдрышкам в крахмальной панировке полежать минут 20.
Лук и грибы нарезаем мелкими кубиками.
Разогреваем сковороду на среднем огне. В небольшом количестве растительного масла жарим куриные бедра до готовности. В первую очередь жарим со стороны шкурки.
Параллельно, на другой сковороде с растительным маслом, обжариваем лук до золотистости.
Добавляем к луку грибы. Обжариваем несколько минут, выпариваем лишнюю влагу.
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Рулет из индейки (или свинины) с... 
Шашлык из курицы в майонезе (в... 
Куриные желудки по-корейски 
Сливочно-грибной соус 
Соус грибной со сметаной 
Грибной соус к картофельным блюдам 
Грибная подлива из шампиньонов 
Макароны в сливочно-грибном соусе 
Салат "Чудесный". 
Курица, тушённая в... 
Куриные бёдрышки, запечённые с... 
Курица в маринаде из майонеза и... 
Куриные бедрышки с рисом, в духовке 
Куриные бёдра с картофелем,... 
Куриные ножки, тушенные в сметане 
Курица, запеченная с картофелем и... 
Гречка с курицей в духовке 
Куриные ножки в маринаде с соевым... 
Жареная курица, тушенная в... 
Жареные куриные ножки 
Куриные ножки, запечённые в... 
Жареные куриные окорочка с... 
Курица, тушенная в луковом соусе 
Мясо по-французски из куриных... 
Куриные окорочка в духовке с картошкой 
Куриные окорочка, запечённые в... 
Жареная курица на сковороде 
Куриное филе с чесноком, мёдом и... 
Жюльен с курицей и грибами 
Куриная грудка с грибами в... 
Подлива из курицы и грибов со сметаной 
Картошка, тушенная с курицей и грибами 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе