рецепт с фото пошаговый

Треска, запечённая в сливочном соусе, под орехово-сырной корочкой

Фото к рецепту: Треска, запечённая в сливочном соусе, под орехово-сырной корочкой
 40 мин (ваши 20 мин)
 KaterinaS   21.02.20

Рыба, запечённая в сливочном соусе, получается сочной и очень нежной. Грецкие орехи и сыр придают треске оригинальный вкус.

Продукты
Филе трески – 700 г
Сливки жирностью 10% - 200 мл
Орехи грецкие (очищенные) – 70 г
Сыр твёрдый – 150 г
Укроп свежий – 3-4 веточки
или укроп замороженный нарезанный - 2 ст. ложки
Мука – 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептТреска, запечённая в сливочном соусе, под орехово-сырной корочкой
Фото приготовления рецепта: Треска, запечённая в сливочном соусе, под орехово-сырной корочкой - шаг №1

Подготавливаем необходимые ингредиенты для приготовления трески, запечённой в сливочном соусе, под орехово-сырной корочкой.
Укроп мелко рубим. У меня уже нарезанный, замороженный.
Духовку включаем разогреваться до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Треска, запечённая в сливочном соусе, под орехово-сырной корочкой - шаг №2

Рыбное филе нарезаем кусочками приблизительно одинакового размера и выкладываем в форму для запекания.

Фото приготовления рецепта: Треска, запечённая в сливочном соусе, под орехово-сырной корочкой - шаг №3

В сливки добавляем укроп, муку, соль и молотый перец.
Перемешиваем соус.

Фото приготовления рецепта: Треска, запечённая в сливочном соусе, под орехово-сырной корочкой - шаг №4

Заливаем соусом рыбу.

Фото приготовления рецепта: Треска, запечённая в сливочном соусе, под орехово-сырной корочкой - шаг №5

Грецкие орехи измельчаем с помощью блендера.
Сыр натираем на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Треска, запечённая в сливочном соусе, под орехово-сырной корочкой - шаг №6

Смешиваем вместе орехи и сыр. Получившейся смесью посыпаем рыбу сверху.

Фото приготовления рецепта: Треска, запечённая в сливочном соусе, под орехово-сырной корочкой - шаг №7

Отправляем рыбу в разогретую духовку приблизительно на 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Треска, запечённая в сливочном соусе, под орехово-сырной корочкой - шаг №8

Треска, запечённая в сливочном соусе, под орехово-сырной корочкой, готова. На гарнир подойдёт отварной картофель или рис.
Приятного вам аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Треска, запечённая в сливочном соусе, под орехово-сырной корочкой. Как приготовить Треска, запечённая в сливочном соусе, под орехово-сырной корочкой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная
Рецепты соусовСоус для рыбы Соус сливочный
В духовке
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из сыра Блюда из трески
28 спасибо 5466 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(61)