Рубленые куриные котлеты, запечённые в молоке под сырным соусом

Подготовим все необходимые ингредиенты.
Включаем духовку разогреваться до 180 градусов.

Мелко нарежем лук и филе. Смешаем их вместе с яйцом.

Посолим и поперчим по вкусу, добавим муку.

Тщательно все перемешаем.

Смоченными водой руками сформируем котлетки, выкладывая их в форму для запекания.

Зальём молоком и поставим в разогретую духовку на 15-20 минут.

Тем временем сыр натрём на мелкой терке и смешаем со сметаной, добавим выдавленный чеснок.

Перемешаем. Соус готов.

Достанем котлеты из духовки.

Выложим на них соус и отправим опять в духовку на 25-30 минут.

Достанем котлеты из духовки.

Приятного вам аппетита!