Невероятно простые и быстрые в приготовлении котлетки из картофеля и овсяных хлопьев - отличный способ разнообразить своё ежедневное меню. Эти вкусные и питательные котлетки несомненно понравятся как взрослым, так и детям. Они замечательно подойдут в качестве завтрака или перекуса.
Продукты
Картофель - 2 шт.
Хлопья овсяные - 150 г
Вода - 100 мл
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Петрушка свежая - 2 веточки
Базилик сушёный - 1/2 ч. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное (для жарки) - 30-40 г
Пошаговый фото рецептКотлеты из картофеля и овсяных хлопьев
Подготовьте ингредиенты для приготовления котлет из картофеля и овсяных хлопьев.
Картофель, лук и чеснок лучше очистить заранее.
Залейте овсяные хлопья кипятком, накройте крышкой и оставьте на 10 минут, чтобы каша немного запарилась.
Картофель натрите на крупной тёрке.
Нарежьте крупными кусочками репчатый лук и очищенный чеснок. Сложите в чашу блендера.
Измельчите лук и чеснок в блендере.
Добавьте к картошке измельчённый лук и чеснок.
Всыпьте запаренную овсяную кашу.
Зелень петрушки мелко порубите и отправьте в картофельно-овсяную смесь. Добавьте сушёный базилик, посолите и поперчите по вкусу. Хорошенько перемешайте.
На сковороде разогрейте растительное масло. Сформируйте котлетки и выложите их на сковороду.
Обжаривайте на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны, до румяной корочки.
Аппетитные котлетки из картофеля и овсяных хлопьев готовы.
Приятного аппетита!
Рецепт: Котлеты из картофеля и овсяных хлопьев. Как приготовить Котлеты из картофеля и овсяных хлопьев?
Не получилось приготовить так называемые "котлетки" по рецепту. Хлопьев овсяных положила 75г, потому что 150 г у меня было в два раза больше, чем на фото у автора. И не использовала чеснок. Всё-таки у меня это завтрак. И перец свежемолотый не стала бы ложить, в др.раз. Эта консистенция прилипла к сковородке и плохо жарилась. Добавила яйцо. Получились драники)
Тарас
Все получилось. Соотношение по объему овсянки и воды 2:1. По вкусу постно. Желательно после жарки дать полежать под крышкой. Что бы на зубах не хрустело.
Картофельные котлеты 
Котлеты картофельные 
Котлеты без мяса (из картофеля и яиц) 
Картофельники по-московски 
Картофельные котлетки 
Капустные котлеты 
Домашние овощные котлеты (в духовке) 
Котлеты из капусты с рисом 
Котлеты из замороженных овощей 
Картофельные котлеты с овощами 
Рулетики из лаваша (три варианта:... 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Закуска "Рафаэлки" 
Рулетики из бекона с сыром и яйцами 
Слоёные рулетики с ветчиной, сыром... 
Картофельная запеканка с грибами... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Котлеты из гречки с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Котлеты из гречки и фасоли 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Жаркое по-деревенски 
Запеканка мясная "Сытная" 
Лагман с курицей 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
