рецепт с фото пошаговый

Суп с чечевицей, рисом и булгуром

Фото к рецепту: Суп с чечевицей, рисом и булгуром
 45 мин (ваши 15 мин)
 MariaSS   08.01.19

Чечевичный суп с рисом и булгуром - вкусное и питательное первое блюдо, которое прекрасно подойдёт для холодного времени года. Подавать обязательно с соком лимона - вкус божественный!

Продукты
Чечевица оранжевая - 100 г
Рис круглый - 80 г
Булгур - 50 г
Лук репчатый - 120 г
Чеснок - 2 зубчика
Томатная паста - 60 г
Масло растительное - 2 ст. ложки
Перец чёрный молотый - на кончике ножа
Паприка - 1 ч. ложка
Мята сушеная - 1 ч. ложка
Соль - 2 ч. ложки
Вода - 1,2 л
*
Для подачи:
Зелень свежая
Лимон

Пошаговый фото рецептСуп с чечевицей, рисом и булгуром
Фото приготовления рецепта: Суп с чечевицей, рисом и булгуром - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты для приготовления супа с чечевицей, рисом и булгуром.

Фото приготовления рецепта: Суп с чечевицей, рисом и булгуром - шаг №2

Лук нарежьте мелкими кубиками, чеснок измельчите.
В кастрюле разогрейте растительное масло. Обжарьте лук и чеснок, помешивая, до лёгкого золотистого оттенка и полупрозрачности лука.

Фото приготовления рецепта: Суп с чечевицей, рисом и булгуром - шаг №3

Добавьте томатную пасту, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Суп с чечевицей, рисом и булгуром - шаг №4

Через 2-3 минуты добавьте паприку, чёрный молотый перец. Рис, булгур и чечевицу хорошо промойте, отправьте в кастрюлю. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Суп с чечевицей, рисом и булгуром - шаг №5

Влейте воду. Варите суп с чечевицей, рисом и булгуром около 30 минут после закипания.

Фото приготовления рецепта: Суп с чечевицей, рисом и булгуром - шаг №6

В конце варки добавьте мяту и соль. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Суп с чечевицей, рисом и булгуром - шаг №7

Суп с чечевицей, рисом и булгуром готов.
Подавайте чечевичный суп в горячем виде. При подаче посыпьте суп рубленой свежей зеленью и добавьте в каждую порцию сок лимона, примерно 1 ст. ложку на стандартную порцию, можно больше.

Фото приготовления рецепта: Суп с чечевицей, рисом и булгуром - шаг №8

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с чечевицей, рисом и булгуром. Как приготовить Суп с чечевицей, рисом и булгуром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из чечевицы Суп овощной Суп рисовый Суп томатный Супы с крупами и мучными изделиями Супы с овощами
Обед
Блюда из риса Блюда из чечевицы
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru