рецепт с фото

Лосось, запечённый в духовке

Фото к рецепту: Лосось, запечённый в духовке
 Любаффка   14.12.18

Лёгкий и вкусный обед или ужин - красная рыба, запечённая с овощами в духовке.

Продукты
Лосось - 1 шт. (около 1,5 кг)
Фасоль стручковая - 400 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Помидор - 1 шт.
Лимон - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло оливковое - для смазывания рыбы
Зелень свежая (по желанию) - для подачи

Как приготовить лосося в духовке:

1. Рыбу почистить, вымыть и обсушить бумажными полотенцами.

2. Лосося посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и убрать в холодильник мариноваться на два часа.

3. Затем на дно формы для запекания выложить стручковую фасоль и порезанные кружочками лук и морковь. Овощи посолить и поперчить.

4. Сверху на овощи уложить рыбу. На рыбе сделать поперечные надрезы, вставить в них кружки помидоров и лимона. Сверху рыбу смазать оливковым маслом.

5. Запекать лосося в духовке, разогретой до 200 градусов, 20-30 минут.

6. Готовую запечённую рыбу с овощами можно посыпать мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лосось, запечённый в духовке. Как приготовить Лосось, запечённый в духовке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыРыбные блюдаРыба запеченная
В духовке
Обед Ужин
Блюда из моркови Блюда из помидоров Блюда из семги Блюда из фасолиФасоль стручковая
16 спасибо 8 0
Алиса Воскресенье, 23 Декабря 2018 г. 14:04 #

Шикарная рыбка!:)

   
цитировать
Любаффка Воскресенье, 23 Декабря 2018 г. 14:16 #

Алиса, спасибо:)

   
цитировать
Гость Пятница, 28 Декабря 2018 г. 10:15 #

Лосось и прочую красную рыбу нельзя обрабатывать лимоном! Рыба становится сухой (характерный белый налет).

Это совдеповские методы (как коньяк закусить лимоном, что несомненно портит послевкусие коньяка).

   
цитировать
Любаффка Воскресенье, 30 Декабря 2018 г. 00:19 #

Гость, согласна с Вами) но иногда хочется вот так)

   
цитировать
Нина Среда, 16 Января 2019 г. 15:52 #

А у меня получилась обалденная рыбка, никакого белого налета. Спасибо большое автору, буду и дальше готовить по вашим рецептам.

   
цитировать
Любаффка Среда, 16 Января 2019 г. 18:04 #

Нина, спасибо за тёплые слова! Рада, что Вам понравилось)

   
цитировать
Вишня Четверг, 24 Января 2019 г. 11:35 #

Очень понравилась рыба по вашему рецепту, съели за 5 минут. Спс:)

   
цитировать
Любаффка Пятница, 25 Января 2019 г. 13:09 #

Вишня, на здоровье.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(66)