рецепт с фото

Рагу из говядины с овощами и сметаной

Фото к рецепту: Рагу из говядины с овощами и сметаной
 4 порции
 40 мин
 rianet   29.09.18

Рагу - очень универсальное блюдо. Оно сочетает в себе качества первого и второго блюд, прекрасно согревает осенними и зимними вечерами, есть в кухне любого народа и его очень просто приготовить.

Продукты (на 4 порции)
Говядина - 400 г
Картофель - 4 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидоры - 1 шт.
Сметана - 3 столовые ложки
Чеснок - 3 зубчика
Зелень - по вкусу
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу
Масло растительное - для обжаривания

Как приготовить рагу из говядины с овощами и сметаной:

1. Мясо нарезать кубиками и обжарить в растительном масле несколько минут.

2. Лук нарезать полукольцами и добавить к мясу. Обжарить 2 минуты.

3. Морковь нарезать кубиками и добавить к мясу и луку. Обжарить ещё минут 5-7.

4. Картофель нарезать кубиками, добавить к рагу.

5. Добавить воды так, чтобы покрыть овощи полностью. Тушить 20 минут.

6. Добавить к рагу нарезанный мелкими кубиками помидор, сметану, измельченный чеснок, соль, специи. Всё хорошо перемешать и тушить рагу в сметане до готовности.

7. В конце приготовления добавить зелень.

8. Рагу из говядины с овощами и сметаной готово. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рагу из говядины с овощами и сметаной. Как приготовить Рагу из говядины с овощами и сметаной?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина
РагуОвощное рагу с мясом Рагу из говядины Рагу овощное с картошкой Русская кухня
Рецепты для начинающих
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из помидоров
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(120)