рецепт с фото пошаговый

Арахисовый суп

Фото к рецепту: Арахисовый суп
 1 час 20 мин (ваши 30 мин)
 Вьюга   09.08.18

Вкусный и ароматный арахисовый суп хорошо насыщает и согревает. Это просто находка для вегетарианцев и постящихся.

Продукты
Арахис - 1 стакан
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Картофель - 2 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Перец душистый горошком - 3 шт.
Орегано - 0,5 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - 4 ст.л.
Петрушка - для подачи

Пошаговый фото рецептАрахисовый суп
Фото приготовления рецепта: Арахисовый суп - шаг №1

Подготовить необходимые ингредиенты для арахисового супа. Арахис необходимо подсушить (не зажаривать!) в микроволновке, чтобы избавиться от оболочки.

Фото приготовления рецепта: Арахисовый суп - шаг №2

Картофель почистить и нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Арахисовый суп - шаг №3

Почистить остальные овощи. Морковь натереть на терке, лук и чеснок мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Арахисовый суп - шаг №4

Поджарить лук, морковь и чеснок на растительном масле.

Фото приготовления рецепта: Арахисовый суп - шаг №5

Арахис измельчить в блендере.

Фото приготовления рецепта: Арахисовый суп - шаг №6

Влить стакан воды и снова пробить в блендере до кремообразного состояния.

Фото приготовления рецепта: Арахисовый суп - шаг №7

Закипятить в кастрюле воду (или бульон). Выложить обжаренные овощи и довести до кипения. Сколько взять воды (или бульона) - зависит от желаемой густоты супа.

Фото приготовления рецепта: Арахисовый суп - шаг №8

Положить в суп специи, посолить и поперчить, добавить картофель и варить 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Арахисовый суп - шаг №9

Выложить в кастрюлю арахисовую массу, хорошо перемешать, чтобы не было комочков.

Фото приготовления рецепта: Арахисовый суп - шаг №10

Варить суп с арахисом, часто помешивая, на маленьком огне ещё 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Арахисовый суп - шаг №11

При подаче посыпать арахисовый суп петрушкой.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Арахисовый суп. Как приготовить Арахисовый суп?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп картофельный Суп овощной Супы с овощами
Вегетарианские Обед
Блюда из картофеля Блюда из моркови
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(167)