рецепт с фото пошаговый

Салат из печеного картофеля с копченой грудинкой

Фото к рецепту: Салат из печеного картофеля с копченой грудинкой
 4 порции
 50 мин
 Antonina.Kh.   10.06.18

Салат - блюдо, которое очень часто готовят как к каким-либо праздникам, так и в обычные дни. Предлагаю Вам приготовить удивительный салат с пикантной остротой, благодаря горчичной заправке, на основе базовых простых ингредиентов - картофеля, маринованных огурцов, копченой грудинки и яиц.

Продукты (на 4 порции)
Картофель - 600 г
Яйца - 3 шт.
Сыр твердый - 60 г
Огурец маринованный - 2 шт.
Грудинка копченая - 80 г
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 2 ст. л.
Горчица - 1 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Перец черный молотый - щепотка
Лук зеленый - для украшения

Пошаговый фото рецептСалат из печеного картофеля с копченой грудинкой
Фото приготовления рецепта: Салат из печеного картофеля с копченой грудинкой - шаг №1

Подготовить продукты для салата из печеного картофеля с копченой грудинкой.

Фото приготовления рецепта: Салат из печеного картофеля с копченой грудинкой - шаг №2

Грудинку нарежьте небольшими полосками.

Фото приготовления рецепта: Салат из печеного картофеля с копченой грудинкой - шаг №3

Картофель очистите, промойте под проточной водой, просушите салфеткой и нарежьте на картофельные дольки. Посолите, приправьте перцем и залейте растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Салат из печеного картофеля с копченой грудинкой - шаг №4

Картофельные дольки выложите на противень, застеленный фольгой. Запекайте в духовой печи, разогретой до температуры 220 градусов, до готовности.

Фото приготовления рецепта: Салат из печеного картофеля с копченой грудинкой - шаг №5

Репчатый лук измельчите маленькими кубиками, а маринованный огурец - полукружиями.

Фото приготовления рецепта: Салат из печеного картофеля с копченой грудинкой - шаг №6

Натрите на мелкой терке твердый сыр.

Фото приготовления рецепта: Салат из печеного картофеля с копченой грудинкой - шаг №7

Отварите яйца в течение 10-12 минут, до крутого состояния. Охладите их в холодной воде. Очистите яйца от скорлупы. Нарежьте дольками.

Фото приготовления рецепта: Салат из печеного картофеля с копченой грудинкой - шаг №8

Обжарьте грудинку на сковороде без масла в течение 4-5 минут на медленном огне. (Если используете бекон, то жарьте с добавлением небольшого количества масла.)

Фото приготовления рецепта: Салат из печеного картофеля с копченой грудинкой - шаг №9

Смешайте в общей посуде майонез, горчицу, перец, измельченный лук и натертый сыр.

Фото приготовления рецепта: Салат из печеного картофеля с копченой грудинкой - шаг №10

В эту же емкость добавьте обжаренную грудинку и нарезанные маринованные огурцы.

Фото приготовления рецепта: Салат из печеного картофеля с копченой грудинкой - шаг №11

В салатник выложите готовый запеченный картофель и два нарезанных яйца.

Фото приготовления рецепта: Салат из печеного картофеля с копченой грудинкой - шаг №12

Аккуратно перемешайте все ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Салат из печеного картофеля с копченой грудинкой - шаг №13

Подавайте к столу, украсив дольками яйца и нарезанным зеленым луком.

Фото приготовления рецепта: Салат из печеного картофеля с копченой грудинкой - шаг №14

Картофельный салат с копченой грудинкой и маринованными огурцами готов, приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из печеного картофеля с копченой грудинкой. Как приготовить Салат из печеного картофеля с копченой грудинкой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат с грибами Салат с сыром 8 Марта День влюбленных
День рождения На праздничный стол
В духовке
Обед Ужин
Блюда из грибов Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда из сыра Блюда с майонезом
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(103)