рецепт с фото пошаговый

Спринг-роллы с семгой и авокадо

Фото к рецепту: Спринг-роллы с семгой и авокадо
 30 мин
 Вьюга   11.12.17

Рецепт роллов из рисовой бумаги с начинкой. Никто не откажется перекусить теплыми спринг-роллами с семгой, пекинской капустой, сыром и авокадо. Такая вкусная и легкая еда придется по вкусу особенно дамам.

Продукты
Бумага рисовая - 4 листа
Капуста пекинская - 80 г
Сыр сливочный - 4 ст. л.
Семга слабосоленая - 30 г
Авокадо - 0,5 шт.
Сыр твердый - 30 г
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - 3 ст. л.

Как только начали работу с рисовой бумагой, дальше всё делать нужно быстро и аккуратно! Если передержать рисовую бумагу в воде, она может легко порваться, слипнуться, и ничего уже не исправить.

Пошаговый фото рецептСпринг-роллы с семгой и авокадо
Фото приготовления рецепта: Спринг-роллы с семгой и авокадо - шаг №1

Подготовить продукты для роллов из рисовой бумаги с красной рыбой и авокадо. Капусту и авокадо помыть. Рыбу и сыр можно купить уже в нарезке.

Фото приготовления рецепта: Спринг-роллы с семгой и авокадо - шаг №2

Как приготовить спринг-роллы с семгой и авокадо:

Пекинскую капусту мелко нарезать, немного посолить и поперчить.

Фото приготовления рецепта: Спринг-роллы с семгой и авокадо - шаг №3

Малосольную сёмгу нарезать ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Спринг-роллы с семгой и авокадо - шаг №4

Авокадо почистить, удалить косточку и нарезать ломтиками вдоль плода.

Фото приготовления рецепта: Спринг-роллы с семгой и авокадо - шаг №5

Подготовить воду для размачивания рисовой бумаги. Для этого нужна тарелка диаметром больше, чем диаметр листов. Налить в тарелку кипяченой воды и опустить лист рисовой бумаги буквально на 5-10 секунд. Бумага не должна полностью размякнуть.

Фото приготовления рецепта: Спринг-роллы с семгой и авокадо - шаг №6

Положить лист на деревянную доску, смоченную водой. Дерево хорошо впитывает влагу, но остаётся влажным. Так рисовая бумага сильно не разбухает и не прилипает к поверхности.

Фото приготовления рецепта: Спринг-роллы с семгой и авокадо - шаг №7

На краешек листа положить 1-2 столовых ложки пекинской капусты, 1 столовую ложку сливочного сыра и 1-2 ломтика авокадо.

Фото приготовления рецепта: Спринг-роллы с семгой и авокадо - шаг №8

Положить несколько кусочков семги и ломтик сыра.

Фото приготовления рецепта: Спринг-роллы с семгой и авокадо - шаг №9

Завернуть рисовый блинчик с начинкой конвертом. Следите, чтобы спринг-роллы не прикасались друг к другу, они могут прилипнуть и порваться при разделении.

Фото приготовления рецепта: Спринг-роллы с семгой и авокадо - шаг №10

Быстро обжарить спринг-роллы с семгой с двух сторон на сковороде с растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Спринг-роллы с семгой и авокадо - шаг №11

Как только сыр поплыл, снимайте роллы из рисовой бумаги с огня. При желании, можно обжарить сильнее, до золотистой корочки.

Фото приготовления рецепта: Спринг-роллы с семгой и авокадо - шаг №12

Подавайте спринг-роллы с семгой и авокадо теплыми на завтрак или просто побалуйте себя, когда хотите.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Спринг-роллы с семгой и авокадо. Как приготовить Спринг-роллы с семгой и авокадо?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРоллы
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из рыбы и креветок
Рецепты изделий из тестаРулет
Пикник
Завтрак
Блюда из авокадо Блюда из капустыКапуста пекинская Блюда из семги Блюда из сыраСыр сливочный Блюда из творога
3 спасибо 3056 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)