видео рецепт с фото пошаговый

Роллы "Филадельфия"

Фото к рецепту: Роллы "Филадельфия"
 2 порции
 30 мин (ваши 10 мин)
 pokanevich   16.08.16

Готовим дома самые вкусные суши-роллы. Популярные и любимые всеми роллы "Филадельфия" с легкостью можно приготовить в домашних условиях.

Продукты (на 2 порции)
Сёмга свежая - 120 г
Авокадо (максимально мягкий) - 50 г
Огурец свежий - 1 шт.
Сыр сливочный (Филадельфия или другой сыр) - 30 г
Рис для суши (отварной) - 280-340 г
Водоросли нори - 1 шт.
Соус соевый (для подачи) - по вкусу
Васаби (для подачи) - по вкусу

Видео рецептРоллы "Филадельфия"
Пошаговый фото рецептРоллы "Филадельфия"
Фото приготовления рецепта: Роллы "Филадельфия" - шаг №1

Для приготовления роллов "Филадельфия" вам понадобится: рис для суши (заранее сварить рис), водоросли нори, сливочный сыр (Филадельфия или другой), свежая семга, авокадо, свежий огурец.

Фото приготовления рецепта: Роллы "Филадельфия" - шаг №2

Как приготовить роллы "Филадельфия" в домашних условиях:

Огурец очистить от кожуры и нарезать длинной соломкой.

Фото приготовления рецепта: Роллы "Филадельфия" - шаг №3

Авокадо очистить от кожуры.

Фото приготовления рецепта: Роллы "Филадельфия" - шаг №4

Нарезать авокадо таким же образом, как огурец.

Фото приготовления рецепта: Роллы "Филадельфия" - шаг №5

Отрезать от рыбного стейка небольшой кусок. Острым ножом (нож для нарезания всех продуктов для роллов должен быть обязательно острым), под углом 15 градусов, срезать шкуру, чтобы получить идеальное рыбное филе. Проверить, нет ли костей.

Фото приготовления рецепта: Роллы "Филадельфия" - шаг №6

Семгу нарезать слайсами.

Фото приготовления рецепта: Роллы "Филадельфия" - шаг №7

Циновку застелить пищевой плёнкой. Сверху выложить половину листа нори.

Фото приготовления рецепта: Роллы "Филадельфия" - шаг №8

По поверхности нори мокрыми руками распределить рис (140-170 г). Следить, чтобы не было пустых мест.

Фото приготовления рецепта: Роллы "Филадельфия" - шаг №9

Перевернуть лист нори. Выложить сыр, авокадо и огурец.

Фото приготовления рецепта: Роллы "Филадельфия" - шаг №10

Подвернуть циновку и сформировать ролл, равномерно прижимая начинку, слегка подбить по бокам.

Фото приготовления рецепта: Роллы "Филадельфия" - шаг №11

Сверху поместить сёмгу.

Фото приготовления рецепта: Роллы "Филадельфия" - шаг №12

Предварительно смочив нож водой, нарезать роллы порционными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Роллы "Филадельфия" - шаг №13

Сверху накрыть циновкой и еще раз слегка прижать.

Фото приготовления рецепта: Роллы "Филадельфия" - шаг №14

Выложить роллы "Филадельфия" на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Роллы "Филадельфия" - шаг №15

Подавать роллы "Филадельфия" с васаби и соевым соусом.

Фото приготовления рецепта: Роллы "Филадельфия" - шаг №16

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Роллы "Филадельфия". Как приготовить Роллы "Филадельфия"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРоллы
Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветок Японская кухня
Блюда из авокадо Блюда из огурцов Блюда из риса Блюда из семги Блюда из сыраСыр сливочный Блюда из творога
31 спасибо 10 0
Не важно Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 06:20 #

Кушать свежую рыбу?! Вы серьезно???:surp:

   
цитировать
Алекс Суббота, 04 Февраля 2017 г. 17:37 #

Не важно
Кушать свежую рыбу?! Вы серьезно???:surp:

Ну а почему бы и нет?

Если она действительно свежая, если вы в ней уверены и занаете где взяли ту рыбу, кушайте и ничео не будет.

Другой вопрос, что обычно в российских магазинах удаленных от моерей океанов, продается порой всяка кака под видом доброй рыбы. Ну с этим уж ничего не поделать.

А так мы например едим сырую рыбу крайние лет 30 и никаких проблем, и со здоровьем в том числе. Просто нужно четко давать себе отчет, что ты берешш и на, что это годно. )))

   
цитировать
Милена Суббота, 12 Августа 2017 г. 17:18 #

Обожаю Роллы они такие вкусные

   
цитировать
алёна Пятница, 25 Августа 2017 г. 23:40 #

а можно соленую семгу?

   
цитировать
Нинелька Пятница, 02 Марта 2018 г. 12:43 #

алёна
а можно соленую семгу?

Конечно

   
цитировать
Анна Среда, 16 Мая 2018 г. 15:59 #

алёна
а можно соленую семгу?
конечно можно:D а кто запретил ?:lol:
   
цитировать
irina Воскресенье, 26 Августа 2018 г. 19:22 #

А можно семгу заменить на другую рыбу?

   
цитировать
irunya666@mail.ru Воскресенье, 26 Августа 2018 г. 19:24 #

Обожаю филадельфию))

   
цитировать
mria.maria Вторник, 20 Ноября 2018 г. 17:29 #

irina
А можно семгу заменить на другую рыбу?

можно )

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(94)