Куриные тарталетки с грибами и сыром

Подготовьте необходимые ингредиенты для куриных тарталеток с грибами и сыром. Куриное филе промойте, зачистите от пленок и сухожилий, если таковые присутствуют.

Как приготовить куриные тарталетки с грибами и сыром:

Грибы промойте и нарежьте слайсами.
(Использовать можно любые съедобные грибы, но не маслянистые. С лесными грибами аромат и вкус блюда проявляется гораздо ярче!)
Обжарьте грибы в растительном масле около 5-6 минут до румяности.

Куриное филе нарежьте тонкими пластинами.

Отбейте кулинарным молоточком с обеих сторон. Посолите и поперчите.

Выложите каждую пластину филе в форму для кексов.

Натрите твердый сыр на мелкой терке. Выложите в середину каждой формочки немного натертого сыра.

Затем дополните их обжаренными грибами.

На грибы снова выложите сыр. Поместите формочки в разогретую до 180 градусов духовку и запеките их примерно 20-25 минут, до румяности.

Подайте куриные тарталетки с грибами и сыром к столу теплыми, украсив свежей зеленью.