видео рецепт с фото пошаговый

Бисквитный торт "Весенняя поляна"

Фото к рецепту: Бисквитный торт "Весенняя поляна"
 8 порций
 2 часа

Необычный, эффектный, вкусный, несложный в приготовлении бисквитный торт с масляно-заварным кремом порадует не только детей, но и взрослых сладкоежек. Торт "Весенняя поляна" по этому рецепту готовится из бисквитных коржей со шпинатом "Изумрудный бархат". Как приготовить его, см. в моих рецептах .

Продукты (на 8 порций)
Для "изумрудного" бисквита:
Яйца - 4 шт.
Сахар - 130 г
Мука - 130 г
Масло подсолнечное - 60 г
Шпинат - 100 г
Цедра лимона - 1 ст.л.
Ванильный сахар - 1 пакетик
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
*
Для крема:
Яйцо куриное - 1 шт.
Молоко - 220 мл
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 1 пакетик
Мука пшеничная - 2 ст. л. (с горкой)
Масло сливочное - 100 г

Видео рецептБисквитный торт "Весенняя поляна"
Пошаговый фото рецептБисквитный торт "Весенняя поляна"
Фото приготовления рецепта: Бисквитный торт "Весенняя поляна" - шаг №1

Как приготовить бисквитный торт "Весенняя поляна":

Готовим бисквит "Изумрудный бархат" в формах диаметром 18 см (см. рецепт по ссылке в списке продуктов).

Фото приготовления рецепта: Бисквитный торт "Весенняя поляна" - шаг №2

Подготавливаем ингредиенты для заварного крема.

Фото приготовления рецепта: Бисквитный торт "Весенняя поляна" - шаг №3

Смешиваем яйца, сахар и ванильный сахар. Добавляем просеянную муку и перемешиваем миксером.

Фото приготовления рецепта: Бисквитный торт "Весенняя поляна" - шаг №4

Не прекращая взбивания, добавляем горячее молоко.

Фото приготовления рецепта: Бисквитный торт "Весенняя поляна" - шаг №5

Ставим массу на средний огонь и варим, не переставая мешать. Когда масса начнет густеть и комковаться, убавляем огонь до слабого и готовим заварной крем до загустения, постоянно помешивая, 5 минут. Масса должна получиться густой, как каша.

Фото приготовления рецепта: Бисквитный торт "Весенняя поляна" - шаг №6

Снимаем заварной крем с огня и охлаждаем.

Фото приготовления рецепта: Бисквитный торт "Весенняя поляна" - шаг №7

Добавляем в холодную массу размягченное масло, хорошо взбиваем миксером.

Фото приготовления рецепта: Бисквитный торт "Весенняя поляна" - шаг №8

Добавляем желтый пищевой краситель. (Если красителя нет, можно тертую морковь обжарить на сливочном масле и добавить масло в крем.)

Фото приготовления рецепта: Бисквитный торт "Весенняя поляна" - шаг №9

Зеленый бисквит разрезаем на 4 коржа. На каждый корж насадкой "звездочка" из кондитерского мешка отсаживаем по кругу "одуванчики" из крема.

Фото приготовления рецепта: Бисквитный торт "Весенняя поляна" - шаг №10

Между "одуванчиками" посыпаем торт бисквитной крошкой.

Фото приготовления рецепта: Бисквитный торт "Весенняя поляна" - шаг №11

Бисквитный торт "Весенняя поляна" с масляно-заварным кремом готов!
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бисквитный торт "Весенняя поляна". Как приготовить Бисквитный торт "Весенняя поляна"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКремы, суфлеКрем для торта Крем заварной Крем масляный
ТортыТорт бисквитный
День рождения Детский праздник На праздничный стол
В духовке
Блюда из молока Блюда из шпината Лучшие рецепты выпечки

Тема › "Пища для глаз" - едим красиво.

4 спасибо 6 0
Valentina07vv Пятница, 19 Мая 2017 г. 10:59 #

Очень празднично,ярко и по-весеннему!)) Спасибо автору за такую чудесную идею:) Возьму на заметку)

   
цитировать
Ольга Вторник, 13 Июня 2017 г. 13:51 #

А шпинат как добавлять?

   
цитировать
Домашний кондитер Четверг, 15 Июня 2017 г. 18:47 #

Ольга
А шпинат как добавлять?
рецепт смотрите Изумрудный бисквит
   
цитировать
Маруся Четверг, 15 Июня 2017 г. 19:49 #

Ольга
А шпинат как добавлять?
ссылка на изумрудный бисквит в продуктах)
   
цитировать
Мария Среда, 16 Августа 2017 г. 13:46 #

Тортик вкусный вышел

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(121)