рецепт с фото пошаговый

Капустная запеканка (в мультиварке)

Фото к рецепту: Капустная запеканка (в мультиварке)
 Yana1984   03.05.16

Простой рецепт запеканки из капусты в мультиварке поможет вам на тратить много своего времени на приготовление ужина. Оригинальное блюдо готовится из самых обычных продуктов.

Продукты
Капуста молодая - 1 кочан
Лук репчатый - 1 шт.
Масло сливочное - 40 г
Кефир - 200 мл
Яйца - 2 шт.
Мука пшеничная - 3 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.

Пошаговый фото рецептКапустная запеканка (в мультиварке)
Фото приготовления рецепта: Капустная запеканка (в мультиварке) - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Капустная запеканка (в мультиварке) - шаг №2

Как приготовить капустную запеканку в мультиварке:

Молодую капусту шинкуем тонкими полосочками. Репчатый лук нарезаем мелко.

Фото приготовления рецепта: Капустная запеканка (в мультиварке) - шаг №3

Лук пассеруем на сливочном масле в мультиварке 5 минут в режиме «Жарка». Через 5 минут добавляем капусту.
Тушим капусту с луком не более 10 минут, добавляем щепотку соли. Капуста молодая, поэтому приготовится очень быстро. Общее время приготовления в режиме «Жарка» - 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Капустная запеканка (в мультиварке) - шаг №4

К слегка взбитым яйцам добавляем оставшуюся соль и разрыхлитель.

Фото приготовления рецепта: Капустная запеканка (в мультиварке) - шаг №5

Добавляем муку.

Фото приготовления рецепта: Капустная запеканка (в мультиварке) - шаг №6

Тщательно перемешиваем и вливаем кефир комнатной температуры.

Фото приготовления рецепта: Капустная запеканка (в мультиварке) - шаг №7

В чашу мультиварки выливаем тесто на капусту и лук. Лопаткой разравниваем тесто по всей поверхности.

Фото приготовления рецепта: Капустная запеканка (в мультиварке) - шаг №8

Выпекаем капустную запеканку в мультиварке в режиме «Выпечка» 40 минут. По окончании времени открываем крышку и даем капустной запеканке немного остыть. Далее, с помощью контейнера для приготовления на пару вынимаем запеканку из мультиварки.

Фото приготовления рецепта: Капустная запеканка (в мультиварке) - шаг №9

Капустная запеканка готова. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Капустная запеканка (в мультиварке). Как приготовить Капустная запеканка (в мультиварке)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка капустная Запеканка овощная Овощные
В мультиварке
Обед Ужин

Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из кефира
34 спасибо 7 0
юля. Вторник, 17 Января 2017 г. 12:31 #

5 чайных ложек соды?! вы серьезно?)

   
цитировать
Маруся Вторник, 17 Января 2017 г. 22:00 #

юля, опечатка, конечно) половина ложки, ну одна максимум

   
цитировать
Тата Воскресенье, 24 Сентября 2017 г. 17:11 #

Делала по рецепту, получается не вкусно. На 3 ст.л. муки получается не тесто а жижка. Естественно ничего не схватилось не запеклось ... Жаль продукты..

   
цитировать
asterix16 Суббота, 28 Октября 2017 г. 22:35 #

Муки может быть 3 стакана? Ну никак не 3 ложки, ни логически, ни практически. Сложилось впечатление, что сами вы ее не выпекали...

   
цитировать
Yana1984 Понедельник, 30 Октября 2017 г. 12:00 #

asterix16
Муки может быть 3 стакана? Ну никак не 3 ложки, ни логически, ни практически. Сложилось впечатление, что сами вы ее не выпекали...

Делала запеканку сама. Все верно добавляется 3 ст. л. муки. Капусты в тесто идет достаточно много и также добавляется кефир - тесто уже получается густым. А если добавить 3 стакана муки, то консистенция теста будет очень густая , а также мука "забьет" вкус капусты.

   
цитировать
Ольга Пятница, 24 Августа 2018 г. 12:02 #

Девочки. Для тех, кто следит за фигурой. Я модернизировала рецепт:1. заменила муку пшеничную на овсяную, капусту белокачаную на броколи. Тесто должно быть как на оладьи.Выпекала в духовке при температуре 180 градусов около часа.Получается нежный овсяный пирог с броколи.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru