рецепт с фото пошаговый

Артишоки с картофелем и грибами

Фото к рецепту: Артишоки с картофелем и грибами
 4 порции
 30 мин (ваши 15 мин)
 genik   09.09.14

Это блюдо обладает насыщенным вкусом. Артишоки с картофелем, сыром, грибами и беконом могут послужить богатым гарниром, а также могут подаваться как самостоятельное блюдо.

Продукты (на 4 порции)
Артишоки (замороженные) - 200 г
Грибы (замороженные) (у меня шампиньоны, используйте любые грибы по вкусу) - 200 г
Картофель - 400 г
Бекон сырокопченый - 200 г
Сыр пармезан - 30 г
Сыр российский или голландский - 100 г
Лук - 1 шт.
Чеснок - 3 зуб.
Зелень петрушки и мяты - по вкусу
Соль
Перец черный молотый
Масло растительное - 2 ст.л.
Бульон - 100 мл

Пошаговый фото рецептАртишоки с картофелем и грибами
Фото приготовления рецепта: Артишоки с картофелем и грибами - шаг №1

Лук нарезать четвертькольцами и обжарить на растительном масле.

Фото приготовления рецепта: Артишоки с картофелем и грибами - шаг №2

Добавить бекон, нарезанный соломкой, и тоже обжарить.

Фото приготовления рецепта: Артишоки с картофелем и грибами - шаг №3

Добавить артишоки дольками, обжарить.

Фото приготовления рецепта: Артишоки с картофелем и грибами - шаг №4

Добавить грибы ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Артишоки с картофелем и грибами - шаг №5

Петрушку и мяту мелко порезать. Чеснок очистить, выдавить через пресс.

Фото приготовления рецепта: Артишоки с картофелем и грибами - шаг №6

Добавить картофель, нарезанный брусочками. Добавить зелень и чеснок. Посолить, поперчить. Влить немного горячего бульона или воды.

Фото приготовления рецепта: Артишоки с картофелем и грибами - шаг №7

Тушить под крышкой, до готовности, около 15-20 минут. Выключить огонь.

Фото приготовления рецепта: Артишоки с картофелем и грибами - шаг №8

Сыр натереть и высыпать на сковороду. Перемешать и дать постоять 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Артишоки с картофелем и грибами - шаг №9

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Артишоки с картофелем и грибами. Как приготовить Артишоки с картофелем и грибами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Грибные Овощные Итальянская кухня

Блюда из грибовГрибы замороженные Грибы шампиньоны

Блюда из картофеляКартошка с грибами Блюда из сыра Блюда из шампиньоновШампиньоны с картошкой
13 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(76)