рецепт с фото пошаговый

Грибы с чечевицей

Фото к рецепту: Грибы с чечевицей
 2 порции
 genik   18.03.16

Очень простое, вкусное и сытное постное блюдо из овощей, грибов и чечевицы.

Продукты (на 2 порции)
Грибы (замороженные или свежие) - 300 г
Чечевица красная - 100 г
Морковь - 1 шт.
Сельдерей черешковый - 1 стебель
Лук-порей - 1/3 стебля
Бульон овощной
Соль
Масло оливковое

Пошаговый фото рецептГрибы с чечевицей
Фото приготовления рецепта: Грибы с чечевицей - шаг №1

На оливковом масле обжарить морковь и сельдерей, нарезанные мелким кубиком, и порей, нарезанный тонкими колечками. (Лук-порей можно заменить на обыкновенный лук.)

Фото приготовления рецепта: Грибы с чечевицей - шаг №2

Добавить грибы. (У меня - замороженные опята. Но это могут быть и свежие шампиньоны, и другие грибы по вкусу.) Обжарить, немного потушить.

Фото приготовления рецепта: Грибы с чечевицей - шаг №3

Добавить чечевицу. Посолить по вкусу. Влить овощной бульон и готовить около 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Грибы с чечевицей - шаг №4

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Грибы с чечевицей. Как приготовить Грибы с чечевицей?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибные Овощные
Пост
Вегетарианские

Блюда из грибовГрибы замороженные Блюда из моркови Блюда из сельдерея Блюда из чечевицы

Тема › Здоровое питание

23 спасибо 2 0
Valentina07vv Суббота, 19 Марта 2016 г. 13:58 #

Думала чечевица намного дольше готовится и поэтому ни разу еще не пробовала ее готовить. Или все таки все зависит от сорта?

Спасибо за рецепт, очень удачная идея к посту))

   
цитировать
genik Суббота, 19 Марта 2016 г. 14:05 #

Valentina07vv
Думала чечевица намного дольше готовится и поэтому ни разу еще не пробовала ее готовить. Или все таки все зависит от сорта?Спасибо за рецепт, очень удачная идея к посту))
зависит от сорта. Красная готовится быстро,зеленая в 2 раза дольше. Если будете использовать зеленую можно замочить ее на ночь и отварить до полуготовности,орентируйтесь по указаниям на упаковке. А можно использовать готовую чечевицу из банки,она ничуть не хуже и экономит наше время.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(90)