рецепт с фото пошаговый

Маринованный имбирь

Фото к рецепту: Маринованный имбирь
 6 порций по 50 ККал
 2 дня (ваши 25 мин)
 genik   17.04.14
21 руб.
   
4 грн.
    за порцию

Пряный маринованный имбирь очень легко можно приготовить в домашних условиях. Маринованный имбирь прекрасно сочетается как с суши, так и со многими другими блюдами.

Продукты (на 6 порций)
Имбирь (корень) свежий - 300 г
Для маринада:
Уксус яблочный - 160 мл
Вода - 80 мл
Сахар - 70 г (около 3 ст. л.)
Соль - 25 г (1 ст.л.)

Пошаговый фото рецептМаринованный имбирь
Фото приготовления рецепта: Маринованный имбирь - шаг №1

Как приготовить имбирь маринованный в домашних условиях:

Свежий имбирь очистить и нарезать очень тонкими ломтиками. Можно воспльзоваться овощечисткой.

Фото приготовления рецепта: Маринованный имбирь - шаг №2

Бланшировать в кипящей воде 5 минут, опрокинуть в дуршлаг.

Фото приготовления рецепта: Маринованный имбирь - шаг №3

Приготовить маринад. Для этого соединить воду, уксус, сахар и соль. Размешать, довести до кипения.

Фото приготовления рецепта: Маринованный имбирь - шаг №4

Имбирь поместить в стерилизованную баночку. Залить имбирь горячим маринадом и закрыть стерилизованной крышкой.
Через 2 дня можно наслаждаться маринованным имбирем.

Фото приготовления рецепта: Маринованный имбирь - шаг №5

Готовый маринованный имбирь.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маринованный имбирь. Как приготовить Маринованный имбирь?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей
Холодные закуски Азиатская кухня Японская кухня
Пост
Вегетарианские

Блюда из имбиряИмбирь маринованный
270 спасибо 9 1
Yakovleva22 Четверг, 24 Апреля 2014 г. 00:17 #

ЗдравствуйтеVery we!

А почему же маринованый имбирь розовый продается?Again

   
цитировать
Роман Четверг, 24 Апреля 2014 г. 12:33 #

Yakovleva22:
ЗдравствуйтеVery we!

А почему же маринованый имбирь розовый продается?Again

Добавляется краситель, или вино.

   
цитировать
genik Пятница, 25 Апреля 2014 г. 22:22 #

наверное Роман прав. В Италии я розовый имбирь не встречала, только белого ,натурального цвета

   
цитировать
Таня Суббота, 03 Мая 2014 г. 16:28 #

спасибо большое! магазинный все-таки химический( а я люблю имбирчик) купила пару корешков,уксус есть, домашний) Скажите, Евгения, а вы в кухне оставляли или лучше в холодильник его на 2 дня? спасибо

   
цитировать
lenasar Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 14:30 #

Чтобы имбирь приобрел розовый цвет в маринад можно добавить вишневый или свекольный сок Yes

   
цитировать
Zlata Пятница, 09 Мая 2014 г. 21:34 #

Обожаю маринованный имбирь! В домашних условиях это оказывается так просто, точно надо пробовать)) Спасибо, genik!

   
цитировать
genik Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 18:02 #

Таня:
спасибо большое! магазинный все-таки химический( а я люблю имбирчик) купила пару корешков,уксус есть, домашний) Скажите, Евгения, а вы в кухне оставляли или лучше в холодильник его на 2 дня? спасибо
я оставляла при комнатной температуре

   
цитировать
genik Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 18:02 #

Zlata:
Обожаю маринованный имбирь! В домашних условиях это оказывается так просто, точно надо пробовать)) Спасибо, genik!
очень просто! Я сама удивилась,когда этот рецепт узнала!

   
цитировать
genik Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 18:03 #

lenasar:
Чтобы имбирь приобрел розовый цвет в маринад можно добавить вишневый или свекольный сок Yes
Спасибо за совет!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(202)