рецепт с фото

Борщ зеленый

Фото к рецепту: Борщ  зеленый
 6 порций
 50 мин (ваши 20 мин)

Один из самых вкусных и полезных летних супов — это зеленый борщ со щавелем.

Продукты (на 6 порций)
Говяжий бульон — 3 л
Картофель — 4-5 шт.
Рис — 3-4 ст.л.
Яйца — 3 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Щавель — 1 большой пучок
Шпинат - 1 пучок
Петрушка — 1 пучок
Укроп — 1 пучок
Зеленый лук — 1 пучок
Сметана по вкусу
Соль по вкусу

Как приготовить зеленый борщ с щавелем:

1. Лук чистим и мелко режем. Яйца отвариваем вкрутую и нарезаем кубиками. Зелень моем, обсушиваем и мелко рубим.

2. Картофель моем, чистим и режем . Рис промываем. Ставим кастрюлю с бульоном на огонь, доводим до кипения, кладем картофель, лук и рис и варим до готовности картофеля.

3. Добавляем в кастрюлю зеленый лук и яйца и полстакана сметаны, затем — щавель, шпинат, укроп и петрушку. Выключаем огонь. Наш зеленый борщ готов.

Солим зеленый борщ по вкусу и даем ему настояться в течение получаса. Перед подачей добавляем в тарелку с зеленым борщом сметану.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Борщ зеленый. Как приготовить Борщ зеленый?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдБорщиБорщ со щавелем Зеленый борщ
СупыСуп рисовый Украинская кухня
Блюда из картофеля Блюда из риса Блюда из шпината Блюда из щавеля Борщи

Тема › "Пища для глаз" - едим красиво.

42 спасибо 5 1
Полина Среда, 29 Августа 2012 г. 20:07 #

Кто же не любит зеленый борщ To wink Рецепт понравился доступностью, спасибо, попробую ваш способ)))

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 29 Августа 2012 г. 20:28 #

На здоровье. Надеюсь понравится.

   
цитировать
Марина Четверг, 24 Июля 2014 г. 08:38 #

А шпинат куда?

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 25 Июля 2014 г. 10:37 #

Марина:
А шпинат куда?
Вместе с щавелем добавляем.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(110)