рецепт с фото пошаговый

Слоеная картошка "На все случаи жизни"

Фото к рецепту: Слоеная картошка "На все случаи жизни"
 Juss   11.11.08

Этот рецепт слоеной картошки мне подарила подруга. С тех пор он выручает меня на семейных ужинах. Сытно и вкусно! Мне очень нравится! Как приготовить?..

Продукты
Картофель - 20 шт.
Лук репчатый - 3-4 шт.
Мясо (курица или свинина) - у меня 15 куриных ножек
Сыр - 300-400 г
Майонез - 2 упаковки (примерно 500 г)
Соль
Специи
Зелень

Вместо курицы можно использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется: картошка, мясо, лук.

Пошаговый фото рецептСлоеная картошка "На все случаи жизни"
Фото приготовления рецепта: Слоеная картошка "На все случаи жизни" - шаг №1

Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе.

Фото приготовления рецепта: Слоеная картошка "На все случаи жизни" - шаг №2

Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе.

Фото приготовления рецепта: Слоеная картошка "На все случаи жизни" - шаг №3

Курицу (не поверите!) тоже замариновать в майонезе! :)
Посолить, добавить специи по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Слоеная картошка "На все случаи жизни" - шаг №4

Через час всё выложить на противень слоями:
1 - картошка;
2 - лук;
3 - мясо.

Фото приготовления рецепта: Слоеная картошка "На все случаи жизни" - шаг №5

Поставить в духовку и готовить при температуре 220 градусов 40-50 минут.

Фото приготовления рецепта: Слоеная картошка "На все случаи жизни" - шаг №6

Затем посыпать тертым сыром и рубленой зеленью.
Когда сыр расплавится - слоёная картошка готова, можно подавать её на стол.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоеная картошка "На все случаи жизни". Как приготовить Слоеная картошка "На все случаи жизни"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Новый ГодГорячие блюда на Новый год
В духовке
Ужин

Блюда из картофеляКартофель запеченный Картошка с курицей
Блюда из курицыКуриные ножки Курица с картошкой Курица с сыром
Блюда с майонезом

Тема › Блюда по-холостяцки

31261 спасибо 4338374 608 421
Елена Среда, 30 Января 2013 г. 12:25 #

А я тоже так делаю, только вместо лука я использую морковь. Для меня так вкуснее! :)

   
цитировать
галина Вторник, 05 Февраля 2013 г. 09:59 #

Сготовлю,попробую,а уж потом оценю!

   
цитировать
Жаворонок Среда, 06 Февраля 2013 г. 09:18 #

Девочки фантазируйте:wink:сейчас столько продуктов несочетаемых с друг другом.

   
цитировать
Туся Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 17:57 #

чтобы поменьше калорий в таком блюде было- можно запечь ингредиенты просто посыпав солью и специями, взбрызнув все сверху небольшим количеством растительного масла или воды - замечательно вкусно

   
цитировать
Туся Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 18:03 #

Да, а также можно запечь только овощи -картошка, баклажаны, перец болгарский,цукини, сельдерей стеблевой + грибы, это для тех, кто любит только вегетарианское

   
цитировать
Надежда Пятница, 15 Февраля 2013 г. 00:13 #

спасибо, очень вкусненькие советы!

   
цитировать
Геласимова ЮЛЯ Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 08:24 #

очень вкустно

   
цитировать
гуля Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 16:01 #

девочки,не кладите майонез.добавьте сметану или сливки.потом не говорите ,-ой что-то мне не хорошо(через 5лет)

   
цитировать
Евгения Четверг, 07 Марта 2013 г. 12:23 #

спасибо нууууууууу очень вкусно!:yes:

   
цитировать
Анна Понедельник, 11 Марта 2013 г. 19:30 #

А я делаю домашний майонез, ничего сложного и лишнего (яйцо, р.масло , горчица, лимон) инградиенты напитались лишнее слить, всё очень вкусно и красиво! Спасибо автору!

   
цитировать
Яночка Пятница, 22 Марта 2013 г. 22:11 #

Оксана
Можно сделать все гораздо проще-слой картофеля, слой любого мяса (филе рыбы), слой любых грибов, слой лука, слой картофеля, слой майонеза, через 20-30 мин. ( в зависимости от толщины блюда) слой сыра. Солить и перчить с лои - по вкусу. Также можно добавить слой болгарского перца. Пальцы не то что оближешь, проглотишь! и самое главное, что многие ингридиенты почти всегда есть, и хорошо при неожиданных гостях!!! Причем можно пожертвовать почти любым слоем или заменить другим, очень фантазийное блюдо

Так это уже получается мясо по- французки 2 в 1!!!

   
цитировать
Дашка Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 16:57 #

А если я не люблю сыр.. и яйца как-то не очень, что можно добавить?

   
цитировать
Любитель дагестанской кухни Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 20:32 #

Когда нет сыра можно смешать яйца с майонезом и залить сверху,получается почти такой же эффект

   
цитировать
Диана Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 17:02 #

Если с поджелудочной всё хорошо, майонез можно употреблять понемногу, в небольших количествах.А блюдо, очень вкусно спасибо за рецепт)Буду готовить всегда))

   
цитировать
Наталия Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 21:30 #

Картофеля 20 штук!? Это ж тазик немаленький получится!!!!

   
цитировать
Александр Четверг, 11 Апреля 2013 г. 22:19 #

Рецепт чудовищный. Сколько лентяек.. Ужасно жирное, вредное и некрасивое блюдо.

   
цитировать
Ананас Суббота, 13 Апреля 2013 г. 15:23 #

Картошка по-французски, так у нас в столовой называется. Только делают с мясом, есть удобнее.

   
цитировать
Юля Среда, 17 Апреля 2013 г. 13:08 #

Приготовили только что) безумно вкусно) причём мне больше картошка понравилась, чем курица хД

   
цитировать
Татьяна Среда, 17 Апреля 2013 г. 16:41 #

у меня вопрос:картошка пропечется,у меня приличный слой получился

   
цитировать
юлия Вторник, 23 Апреля 2013 г. 09:32 #

все просто великолепно. мужу очень понравилось.

   
цитировать
светлана Среда, 24 Апреля 2013 г. 05:27 #

А на обед это блюдо пойдет?или только на ужин его готовяь

   
цитировать
Натали Среда, 24 Апреля 2013 г. 12:51 #

елена пивоварова
вкусно но очень калорийно....
каллорийно,это да,но,когда три мужика в доме-как раз!

   
цитировать
ЖАННА Четверг, 25 Апреля 2013 г. 14:08 #

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ

   
цитировать
Елена Сергеевна Четверг, 02 Мая 2013 г. 13:54 #

очень выручает,люблю картофель, мясо, сыр!

   
цитировать
натали Четверг, 02 Мая 2013 г. 21:54 #

да,действительно мясо по- французски;)все новое ,хорошо забытое старое!

   
цитировать
аа Суббота, 11 Мая 2013 г. 22:01 #

просто супер, нет слов

   
цитировать
Олеся Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 15:23 #

Ну все,побежала готовить))

   
цитировать
Лилия Среда, 22 Мая 2013 г. 18:50 #

я добавляю еще морковь, выкладываю все наоборот, и не мариную, а просто смазываю майонезом сверху каждый слой

1. мясо

2. лук кольцами

3. морковь

4. картофель

5. тертый сыр

попробуйте ... мне так гораздо больше нравится

   
цитировать
олеся Пятница, 24 Мая 2013 г. 20:03 #

очень вкусно спасибо за рецепт)))

   
цитировать
Амина Вторник, 28 Мая 2013 г. 12:48 #

Было ооочень вкусно! Спасибо за рецепт! Всем привет с Казахстана город Алматы!!!

   
цитировать
Мария Вторник, 04 Июня 2013 г. 13:20 #

спасибо это просто супер рецепт мне 10 лет а я удивила всех мойх родных

:D:P

   
цитировать
Мария Вторник, 04 Июня 2013 г. 13:22 #

Лилия
я добавляю еще морковь, выкладываю все наоборот, и не мариную, а просто смазываю майонезом сверху каждый слой1. мясо2. лук кольцами3. морковь4. картофель5. тертый сырпопробуйте ... мне так гораздо больше нравится
а помоему не вкусно получится но всё равно попробую и этот рецепт

   
цитировать
..... Среда, 12 Июня 2013 г. 19:37 #

Обязательно нужно добавлять майонез?

   
цитировать
рот проглот Понедельник, 01 Июля 2013 г. 14:05 #

так нормально, вкусно очень, вчера увидел, сегодня наслаждаюсь вкусом

   
цитировать
Танюша Понедельник, 08 Июля 2013 г. 14:13 #

Я тоже часто пользуюсь таким рецептиком ТОЛЬКО своего собственного изобретения! Прежде чем отправить всё в духовку я отвариваю картофель до готовности, на сковороде тушу мясо (свинина или курица без разницы)с добавлением грибов, моркови, лука и зелени. Выкладываю слоями: нарезанный картофель (что бы лучше нарезался его предварительно можно немного охладить), мясо с грибми/овощами, делаю лёгкую сеточку майонезную и засыпаю тёртым сыром. Отправляю всё в духовочку до румяной корочки (пока сыр не расплавится и не подрумянится). Вкуснотища!!!! Даже свекровь хвалила!!!

   
цитировать
Вероника*** Пятница, 19 Июля 2013 г. 14:00 #

ммммммммммм реально очень аппетитно всё спасибо за такие рецептики!!!!

   
цитировать
анна Четверг, 01 Августа 2013 г. 20:07 #

Галина
Девочки, а в майонез добавьте пару зубчиков чеснока))))) Бомба!!!! Тогда придется еще и от соседей отбиваться)))
точно???

   
цитировать
Баба Галя Вторник, 06 Августа 2013 г. 16:41 #

Мясо можно мариновать в кефире с луком и приправами,получится не так жирно.Мы даже на шашлык маринуем в кефире,получается нежное.А слои делать из сметаны с чесноком или горчицей.

   
цитировать
Алла Пятница, 09 Августа 2013 г. 14:21 #

я приготовила и мне рецепт не очень понравился из-за того что майонез испортил все вкусовые качества продуктов входящие в это блюдо.Было не вкусно!

   
цитировать
алина Суббота, 10 Августа 2013 г. 15:13 #

спасибо за рецепт очень вкусно

   
цитировать
олеся Вторник, 13 Августа 2013 г. 19:31 #

мне тоже понравился рецепт приготовила очень вкусно.Только я лук потёрла на тёрке так вкуснее.

   
цитировать
Неля Понедельник, 26 Августа 2013 г. 16:08 #

Блюдо действительно очень вкусное. Я его давно готовлю, главное не переборщить с майонезом, а по поводу сыра, так его нужно минут за 5 до готовности добавлять, иначе сгорит.

   
цитировать
Анна Четверг, 05 Сентября 2013 г. 22:35 #

Мария
Лилия
я добавляю еще морковь, выкладываю все наоборот, и не мариную, а просто смазываю майонезом сверху каждый слой1. мясо2. лук кольцами3. морковь4. картофель5. тертый сырпопробуйте ... мне так гораздо больше нравится
а помоему не вкусно получится но всё равно попробую и этот рецепт

Зря вы пишите, что не вкусно будет, даже не попробовав приготовить. Это просто обалденно вкусно! У нас в семье этот рецепт готовят уже лет 20, но без моркови, она тут лишняя! И как раз за счет того, что мясо идет нижним слоем, оно получается более сочным, поскольку пропитывается собственным соком и луком.

   
цитировать
Валя Четверг, 05 Сентября 2013 г. 22:39 #

я приготовила и мне рецепт не очень понравился из-за того что майонез испортил все вкусовые качества продуктов входящие в это блюдо.Было не вкусно!

Полностью согласна. Майонеза действительно много. Перебор!

   
цитировать
Олег Четверг, 12 Сентября 2013 г. 13:31 #

Я бы перед подачей все-таки слой майонеза бы сверху добавил. Ну и отдельно майонез тоже можно подать.

   
цитировать
Людмила Суханова Воскресенье, 15 Сентября 2013 г. 22:41 #

Мой рецепт тот же. Отличие только в том ,что меняется очерёдность слоёв 1- мясо, 2-лук , 3- Картофель , сверху посыпаю тёртым сыром и в разогретую духовку .

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 17:16 #

а без мяса можно?

   
цитировать
я Среда, 25 Сентября 2013 г. 12:08 #

Господи, обычная картошка по-французски, а столько слов благодарности, будто Америку вновь открыли...девочки, будьте хитрее и готовьте вкуснее, а то ваши мужчины ко мне убегут:)

   
цитировать
Морская Жемчужинка Среда, 25 Сентября 2013 г. 18:45 #

Почему картошка на дне сырая?? Готовилось час 15 и все-равно((( мясо уже аж поджаристое,а картошка твердая

   
цитировать
Батон Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 20:11 #

Майонез – холодный соус. И пихать его в горячую духовку, да ещё и называть "по-французски" могут только в постсоветской России. Чисто советский рецепт. Судя по всему – бессмертный (к сожалению).

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(198)